湖南省十大农业品牌评选助力现代农业发展
区域共建共享“湘味”香飘全国
为了进一步推动品牌农业建设,以区域联动、产业优化推动农业发展,从去年11月开始,湖南省农委着手组织湖南省十大农业品牌的评选活动。经过层层申报、资料审核、网络微信投票、专家评审、结果公示等环节严格把关,最终评选出安化黑茶、古丈毛尖、保靖黄金茶、黔阳冰糖橙、炎陵黄桃、江永香柚、华容芥菜、沅江芦笋、新晃黄牛、宁乡花猪和汉寿甲鱼等十种区域农产品品牌,为当地农产品生产确立了方向。
从湖南省的特点来看,农产品加工业品牌不少,但区域公用品牌建设明显偏弱。此次评选将主要推进区域内的产业联动,通过多方努力,形成合力,实现资源共享和协同发展。
资源丰富充分挖掘地方特色
十大品牌农产品中,“宁乡花猪”赫然在列。因其肉质鲜美、油而不腻,深得市场青睐。谈到如何经营这一珍贵物种,湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司董事长李述初感慨良多。从上个世纪80年代开始,由于多种原因,花猪养殖数量急剧减少。为了保住这一珍贵物种,李述初走遍了宁乡每一个角落,访遍了毗邻县城,千辛万苦寻得了仅存的7头公猪。通过科技创新,使濒临灭绝的宁乡花猪种群规模扩充,遗传结构恢复。
湖南省温光水热土等资源丰富,物种资源量大品多,因此类似于宁乡花猪这样的优质农产品资源还有很多,需要大力开拓地方品牌资源,积极发掘具有鲜明地方特色、迎合市场需求的农产品。
创新营销电商纳入品牌格局
同时位列十大品牌的江永香柚,则积极建立区域性电商平台体系。这里地处湘桂交界之地,自古就有“橘柚凝烟翠”的美誉,因富含硒元素,江永土壤出产的农产品具有浓郁独特的芳香味,其中尤以香柚最为出名。江永香柚色泽金黄、果形美观,果肉晶莹似玉、嫩脆清香,被视为果中珍品。然而,这里香柚的销售却一度受到地域、物流等方面限制,销量一直上不去,极大影响农民的生产积极性。现如今,借助“互联网+”的营销理念,江永县准确对接市场,建立了一套县域农村电商发展的生态体系。
目前,江永县已创建了江永电商街、江永特香产品电商城,建成“江永智慧云平台”,拥有全省首家县级电子商务官方平台——五香网,阿里巴巴、湖湘商贸、京东等电商平台相继落户江永,湘村电子、都庞岭、凯丰富硒等一大批本土特色电商企业也加快崛起。2015年,江永县被评为“国家电子商务进农村综合示范县”,目前全县共注册以江永土特产销售为主的电商企业120家,开设江永香柚网店2000余家,电商从业人员7000多人,2016年冬至2017年春季共通过网络销售江永香柚2400多吨。现在提起“江永香柚”这个品牌,已经不单单会想柚子本身的优良品质;发货周期短,订货方便快捷也成了“江永香柚”的一大特色。
绿色生态品质效益两不误
绿色生产同样也是湖南区域品牌化的一张王牌。享有洞庭湖鱼米之乡美誉的常德市汉寿县环境宜人,水产养殖得天独厚。这里是中国著名的“甲鱼之乡”。汉寿甲鱼体薄片大、裙边宽厚、肉质纯正,在国内市场享有盛誉。
“生态养殖”是汉寿甲鱼成功的原因。这里水域面积宽广,温度适宜,为了提高甲鱼的品质,汉寿县让甲鱼充分“回归自然”。上世纪90年代,这里的甲鱼刚刚小有名气,于是就盲目扩大养殖规模,通过温室加温棚、大量投用高蛋白生化饲料等方式,缩短养殖周期,提升产量。但是却造成品质下降,口感变差,不仅市场价格下跌,还造成了自然环境的破坏。
近年来,汉寿县改变生产理念,从温室控温变为自然常温的环境,以淡水鱼、虾、螺、蚌等天然饲料代替催熟类的人工饲料,养殖周期从原来的1年延长至现在的3~5年。同时坚持大水面、低密度、仿生态养殖。这一系列措施使得甲鱼品质大幅提升,被全国同行誉为生态养殖的“汉寿模式”。现在这里的甲鱼养殖呈现出“田里种荷花,岸边种葡萄,田里养甲鱼”自然生态场景,不但甲鱼的生产环境优了,这种“鳖莲鱼”的混养模式还比常规养殖增收30%。 龙腾张勇李慧