存量大产量高潍坊寿光蔬菜价格定基指数下降近15%

5月24日，记者从潍坊市农业局获悉，据寿光农产品物流园统计数据显示，在5月中旬左右，蔬菜价格定基指数为83.76点，较上周98.60点下跌14.84个百分点，环比跌幅15.1%，同比跌幅6.7%。与此同时，蔬菜总体交易量环比下降3%，同比下降12%。在10大蔬菜类别中，下跌明显的是茄果类、甘蓝类、白菜类、瓜菜类，跌幅分别为29.0%、23.3%、21.1%、20.6%；上涨的类别仅有水生类，涨幅为13.3%。

作为全国蔬菜市场的“晴雨表”，“中国菜乡”寿光菜价普遍下滑，将对全国蔬菜市场造成一定的影响。据专家分析，影响价格指数下跌的原因主要有以下3个方面：首先，进入初夏，气温升高有利于蔬菜的快速生长，蔬菜成熟周期大大缩短，产量增速明显；其次，受种植面积增加及天气良好影响，今年各地蔬菜存量偏大，供给一直处于宽松状态；第三，目前市场销售蔬菜以省内及地产菜为主，成本费用明显降低，加上北方天气一直晴好，蔬菜的运输和采摘较为便利，菜价自然走低。据专家预测，未来随着气温持续升高，各地蔬菜产量继续放大，基本能够自给自足，仅个别品种需外调补充，市场“南菜北运”接近结束，预计蔬菜价格指数仍将波动走低。