鸡蛋降价已经不是一天两天的事了，尤其是今年春节前，相较于正常涨价的果蔬、肉类、海鲜等农副产品，鸡蛋价格不涨反降。近日，记者在我市多家超市和农贸市场走访时发现，随着年后鸡蛋需求减弱，蛋价进一步下跌，经销商们按规律分析的“五一”提价也并没有到来，而且价格还在持续下降。
“五一”效应未显现
“年前价格高，年后价格低，五一价格回升，伏天再降价，这已成‘铁律’的蛋价形势，没想到今年却不管用了”。
九区批发市场附近常年做鲜鸡蛋批发零售生意的老曹告诉记者，年后一段时间历来都是鸡蛋的淡季，但是“五一”期间一般鸡蛋的价格都会有所提高，这是好些年的鸡蛋价格规律了，没想到今年不管用了。一位正在买鸡蛋的先生也表示，本以为快到端午节了鸡蛋会涨价，但现在看来，价格还挺便宜。
据市物价部门监测数据显示，今年第一季度我市鸡蛋价格整体偏低，平均价格为每500克2.82元，环比下降28.43%，同比下降27.69%;进入四月份，鸡蛋价格仍然持续低迷走势，鸡蛋平均价格为每500克2.67元，环比价格持平，与去年同期价格相比下降26.45%。
鸡蛋价格走低对以鸡蛋为原料的商贩可以说是一个好消息。
“我每天的鸡蛋用量大概是20斤左右，降价后一个月成本能降低500元。”张大娘在学校附近有一个烤冷面的棚子，她给记者算了一笔账：去年同期，鸡蛋价格在每斤3.4元左右，现在是2.4元，一个月能省出五六百元。
短期内价格将以稳为主
老曹告诉记者，最近鸡蛋价格持续低迷的原因还受市场的供需关系影响。
他说：“去年8、9月份鸡蛋行情挺好，再加上玉米等饲料价格下降，导致养殖户的补栏积极性较高，原有的产蛋鸡加上2016年秋天补栏的蛋鸡，今年初进入产蛋旺季，供应量大幅增加，市场消化不了，从而拉低了鸡蛋价格。”
采访中，也有部分鸡蛋的零售商表示，由于今年鸡蛋价格低，考虑到运输成本，本地鸡蛋远销大幅减少，这加剧了本地市场鸡蛋供应过剩的局面，也是导致鸡蛋价格持续低迷的原因之一。
业内人士分析认为，随着气温升高，蛋鸡将进入产蛋旺季，虽然端午节能在一定程度上拉动市场消费，但是预计短期内鸡蛋价格的变动将主要以平稳为主。
