新华社兰州10月23日电（记者张钦、刘能静）深秋季节，三谷村新栽的树莓红了。有客来访，66岁的马老汉会摘一盘鲜红的果实热情地招待。
满面红光的马老汉名叫马云林，他的家乡临夏州和政县，是甘肃省脱贫攻坚的一块“硬骨头”。如今，他家的小院里矗立着两栋联排楼房，两个儿子一人一套。但5年前记者初访他家时，映入眼帘的是低矮的土坯房，破旧的土炕上躺着身患重病的家人。为了治病，他家债台高筑。5亩多地种着小麦、土豆和油菜，全家勉强温饱。
2012年初，甘肃省财政厅的3名干部与村子结对帮扶。经过走村串户，他们得出一个结论：首先带领大家从换业开始换思想。
这一年，马云林在几名干部的一再鼓动下，半信半疑地腾出两亩耕地，首次试种当归。年底赶上中药材行情大涨，“一亩药材相当于20亩麦子”。然而，第二年，行情急转直下，药材卖出柴禾价。
在这前后，马云林还种过被称为“摇钱树”的苗木。他在自家的1亩多耕地里培育柳树苗，3年后还曾挣到1300元钱。但到2015年，育苗的人越来越多，树苗价跌得厉害。马云林拿出1300元钱雇了一台挖掘机，狠心将柳树苗子连根挖掉。
从挖树根到断穷根，马云林坦言交过很多“学费”。所幸，在不断尝试后，他家断了“只顾埋头种地，不管老天阴晴”的念想。“产业扶贫有多种，总有一款适合你”，柳暗花明中，马云林家出了两个面匠。
面匠是当地人对面馆厨师的俗称。10多年前，他的长子马明就到牛肉面馆打工，逐渐在上海开起一家小面馆，生意兴隆。2015年，马明又拉了弟弟马良一把，帮他在上海物色了一个铺面。马良通过扶贫贷款和哥哥借钱，也开起了面馆。一家人开两个小面馆，短短两三年，生活大变样。
像马老汉一家这样，在脱贫攻坚的大潮中，许许多多的贫困家庭不断尝试着换业、转型的办法。
5年前，记者初访三谷村时，全村贫困面达70%左右，年人均纯收入只有2190元。如今，三谷村已走出贫困的谷底，出现“三多”：外地开小餐馆、摆小摊点的面匠多，懂技术、有手艺的泥瓦匠等“大工”多，地里种植的花样多。全村500多户人中，开牛肉面馆的有30多户，有泥瓦匠等“大工”100多人，还有许多家庭跑运输、搞养殖、种药材、育树苗。过去女人很少出门，现在两口子双双务工很流行。
在“走出去”的大潮中，三谷村村主任马昱选择留下来。2013年，甘肃省财政厅的帮扶干部为村里引进树莓，他挑头成立农民专业合作社，流转耕地80多亩。从2016年起，树莓开始挂果，大家合计着开起采摘园，并找农业专家开发饮料。
马昱说，现在老百姓所从事的行当与当初的“换业”设计有相同也有很多不同。但要说全村最大的变化，还是思想观念的变化。
马老汉把自家的耕地全都流转出去，不仅土地租金收入有保证，更重要的是解放了劳动力。两个儿子让他在家安心养老，他闲不下来，在自家小院里种花弄草，试种树莓。他说，大家的生活就像这树莓，会越来越红火。