黄山区科学合理利用太平湖和环黄山地区良好的自然生态环境优势，着力发展生态渔业，保护太平湖渔业资源，创立有机鱼渔业品牌，取得了良好的经济效益和社会效益。
该区水产部门组织人员对全区水域面积和环境进行了一次全面普查，在此基础上，先后编制完成了《黄山区养殖水域滩涂规划》和《黄山区渔业绿色健康养殖发展规划（2016-2020年）》等，重点实施“11226”工程，即，建1个太平湖有机鱼养殖基地和休闲渔业基地，1个对虾养殖示范基地，2个大鲵养殖示范基地，2个棘胸蛙养殖基地，6个山泉流水养殖示范基地。
该区从加强渔业资源保护入手，严格实行养殖许可和检疫制度、捕捞许可制度、禁渔期和禁渔区制度、渔业船舶登记、检验制度、渔业环境保护制度，加强对渔业企业合理使用渔具和捕捞自然鱼类强度的监管，从而使太平湖渔业资源得到休养生息。
该区水产部门积极引导太平湖生态渔业股份有限公司开展太平湖渔业生态养殖和有机鱼认证以及创建健康养殖示范场工作，养殖品种主要为鲢、鳙鱼，而鲢、鳙鱼是以水体中浮游植物、浮游动物和有机碎屑为饵料，能够有效地消化吸收水体中营养物质，防止水体向富营养化方向发展，从而改善太平湖水质，确保太平湖绿水长流。2012年，太平湖鳙鱼、草鱼、鲫鱼获得有机鱼认证。
今年，该区水产部门积极协助太平湖生态渔业股份有限公司申报太平湖国家休闲渔业示范基地。同时，在太平湖及周边区域深入开展休闲渔业示范建设，不断拓展渔业功能，积极推进以“美丽田园”“农事景观”“农家乐”“生态度假村”等类型的生态观光渔业发展，实现一二三产融合发展，提高渔业整体效益。休闲渔业已成为该区渔业经济发展的一个新亮点。
