随着天气的转凉,新疆本地菜也进入收尾阶段,来自山东、云南、甘肃的部分蔬菜已开始补充销售到乌鲁木齐市。
10月26日,记者从九鼎农产品批发市场了解到:目前已经有来自云南的韭菜、山东的圆茄子、甘肃的西红柿等蔬菜进入市场批发。“像豆角现在基本上都是云南那边发过来的,还有丝瓜和苦瓜基本上是从山东发过来的,长茄子基本上都是从甘肃发过来的,一两个月前这些都是地产菜,现在本地已经很少了。”九鼎农产品批发市场相关负责人说。
此外,目前的西红柿、黄瓜、韭菜、圆茄子、西葫芦、大葱等蔬菜,既有本地的也有内地的,因本地菜和内地菜同时供应市场,这些蔬菜品种价格波动也较大。
记者从乌鲁木齐蔬菜行业协会了解到,乌市重点监测的蔬菜有30种,这30种蔬菜为日常老百姓常规消费蔬菜,目前30种蔬菜中有20%的品种全部来自内地,比一两个月前增加10%,此外还有黄瓜、西红柿、西葫芦、大葱、茄子、韭菜这6个品种既有内地的也有新疆的。
目前,批发市场里来自内地的菜主要省份为山东、甘肃、云南三个地方。
每年8月份左右,新疆地处菜进入大量上市高峰期,最高时可占据到90%的份额,目前随着新疆天气转凉,部分蔬菜品种已采摘一空,还有部分蔬菜也进入采摘收尾期,新疆本地菜上市量也越来越少。
据乌鲁木齐蔬菜行业协会统计,10月上半月,乌市大型农产品批发市场蔬菜交易总量61845吨,较上月下半月环比增长9.8%,其中疆外菜27816吨,占交易量45%;本地菜34029吨,占交易量55%。
“10月上半月大型批发市场交易量继续增长原因有两点:一是月初一场强降温,导致我区蔬菜采摘量迅速萎缩,疆外供应比重加大;二是本地蔬菜收尾迅速,多个品种出现断档,为方便采购,所有配送企业都在大型批发市场集中采购。”乌鲁木齐蔬菜行业协会相关负责人分析。
目前,乌鲁木齐的安宁渠、南山、西山,以及周边的三坪农场、昌吉、吐鲁番、库尔勒、和硕等地尚能供应一些秋延晚蔬菜,但这些秋延晚蔬菜大部分供应到11月中旬左右结束。
据统计,10月上半月新疆九鼎一级批发市场市场重点监测的30种蔬菜平均价格为3.3元/公斤,较上月下半月环比上涨14.58%;较去年同期上涨17.85%。乌鲁木齐蔬菜行业协会预计,本月底疆外大量蔬菜上市之后,价格将趋于平稳。
