记者16日走访常州市农贸市场了解到，因前期气温和暖，当前市场肉、禽等荤食品消费趋淡，价格不高。猪肉销售整体需求平淡，腊肉、腊肠等冬日消费还未开始，价格稳中趋降；羊肉迎来消费旺季，日渐走俏，价格同比偏高。
记者从凌家塘市场了解到，本周市场生鲜肉价格平稳，生鲜白条肉批发平均价每公斤20.2元，环比稳定、同比下跌15.8%。冷鲜肉价格小幅下降，冷鲜白条肉批发平均价每公斤19元，环比、同比分别下降了1%和9.5%；冷鲜分割肉价格也持续小幅下降，当前冷鲜猪大排每公斤22元、前腿肉每公斤18.2元，环比降幅都在3%左右。
近期市场鸡蛋销售供需平稳，批发价一直保持在每公斤8.4元左右。活禽销售不温不火，价格稳定。但白条鸡批发平均价每公斤13元，价格环比下降4.4%。
值得一提的是，入秋以来，市场羊肉销售日益趋旺，销量直线上扬。与去年同期相比，今年的羊肉价格同比偏高，各品种每公斤都有2至4元的上涨。
按以往江南地区的消费习惯，冬季是羊肉的主要消费季节，从近两年的市场反馈来看，冬季的羊肉和夏季的小龙虾同样火热，不少餐馆都是小龙虾一收尾，羊肉销售立刻接盘，市场羊肉销售起步一年比一年早，销量也一年比一年好。
据了解，常州市农贸批发市场销售的羊肉主要来自内蒙古、青海、宁夏等西北牧区，还包括一些进口羊和少量本地山羊。当前整只鲜羊批发平均价每公斤48元，同比涨幅在10%左右。
预计随着冬季的来临，本地羊肉消费旺季也将随之到来，后期羊肉价格受需求带动，仍将有一定上涨空间。http://www.agronet.com.cn/News/1171115.html
