品质优似山水品牌响如城市
——广西桂林市农业产业化发展纪实
本报记者 高飞 李国龙
在广西桂林市荔浦县，许多砂糖橘种植户富裕了起来。“以现代特色农业为总抓手，实现农业产业‘五化’发展，推进农业与各新兴、重要产业深度融合，突出现代特色农业示范区建设的引领作用，充分尊重和保障各类经营主体意愿，更多通过各种培育措施，实现农业产业化发展。”桂林市对农业产业化发展的思路十分清晰。
一项项数据彰显桂林成效。桂林是广西首个水果业产值超百亿元的市，水果产量居广西第一；桂林共创建各级示范区79个，其中54个获自治区认定，认定数在广西排名第一位；桂林6个县获“全国休闲农业和乡村旅游示范县”称号，数量位居广西首位……
冬季桂林，绿意盎然，记者穿行稻田果园，走进生产车间，访问主管部门，探寻农业产业化发展的桂林之道。
产业融合，延展“长”“宽”“高”三维度
桂林市把握农村一二三产融合发展这个方向，突出“长、宽、高”三个维度，拉长农业产业链、拓宽农业多种功能、提高产业与农民利益联结的紧密程度。
桂林市副市长谢灵忠向记者介绍了桂林拉长农业产业链的具体举措，加快“接二连三”，既发展体现桂林农业资源优势、具有市场竞争力的农业优势产业，又发展以农产品保鲜、精深加工等为主体的第二产业，还要发展以农业观光旅游、仓储物流、电子商务为主体的第三产业，进一步打通价值链、提升附加值。
“桂林强化‘经营山水、经营乡愁、经营美丽、经营文化’的理念，推进农业与旅游、教育、文化等产业深度融合，加快打造美丽经济产业带。”桂林市农业局局长蔡立圭说。2016年全市休闲农业接待约1600万人次，休闲农业收入约35亿元，休闲人次年增长20%以上。
园区建设，推进农村产业“规模化、标准化、组织化、市场化、品牌化”
园区是农业产业化发展的重要抓手。蔡立圭解释，充分发挥产业对农村发展的支撑作用，突出现代特色农业示范区建设的引领作用，推进农村产业规模化、标准化、组织化、市场化、品牌化建设，强力打造农民增收产业带。
在兴安县溶江镇莲塘村莲塘屯，65岁的庄旭华虽然已经有40多年的种植经验，但他仍然看重学习新技术，他说：“小户农民的市场意识还是有些跟不上，需要引导和实践。”兴安县委、县政府在葡萄主产区建立了灵渠葡萄产业（核心）示范区，通过引领带动，提升农民种植能力。
沿桂林旅游黄金水道漓江，灵川县建起古镇提香现代特色农业示范区。示范区主导产业为葡萄，辅助产业为蔬菜，从品种引进到种植技术提升，从基础设施建设到标准化基地创建，从产业链条完善到经营主体组合，全方位提升产业发展水平。在特色种植的基础上，还拓展产业，实现农旅融合。据了解，该核心区面积3005亩，涉及大圩镇秦岸村委5个自然村，惠及农户670户2840人，2016年核心区农民人均可支配收入16568元。
在桂林，一个个现代化特色农业示范园区串联成带，组成桂阳公路百里金橘、湘江资江流域百里葡萄长廊、全州“三水一湾”循环农业和阳朔、恭城休闲观光农业以及城郊“菜篮子”等6条万元增收示范带。
多举措培育主体，不搞强迫命令，不搞“拉郎配”
野生猕猴桃是资源县独具特色的产业。资源县仅野生中华猕猴桃就达36.5万株。2015年，资源县对种植3亩以上的种植户，给予每亩2500元物化（水泥桩、铁丝）补助，激发了农民发展猕猴桃产业的积极性。
主体的积极性得以保障，产业发展才能更有活力。桂林市在农业产业化发展中遵循市场经济规律，充分尊重和保障企业、专业合作社、农民等经营主体的意愿，不搞强迫命令，不搞“拉郎配”，更多通过规划指导、政策激励、财税扶持、示范带动等措施，推动农村产业发展。
谢灵忠告诉记者，要把各类经营主体的组合效率更大化，促进各类新型农业经营主体融合发展，推动农业主体由生产联系向要素联结转变。建立健全到户到田的“全程托管”“服务集约”等精准化农业技术服务模式，推动农业服务由单环节向全程化转变。
广西名特优农产品（区内）交易会连续4年在桂林举办，从2015年起，永久落户桂林。桂林市委、政府把广西农交会作为重要宣传平台，同时，积极参加国内外大型展会，每年均组织企业参加中国国际农产品交易会、全国绿色食品交易会、粤桂黔农产品博览会等活动。
桂林通过“组团式”发展提升主体发展。如“组团宣传报道”“组团对接大型商超”“组团上网营销”……桂林市委市政府合理发挥自身作用，推动桂林农产品由靠“卖得好”倒逼带动“种得更好”。