稻谷是我国第一大粮食作物，播种面积最大、单产最高、总产最多，在粮食生产和消费中历来处于主导地位。
国家统计局公布的全国粮食生产数据显示，2017年全国粮食总产量12358亿斤，比2016年增加33亿斤，增长0.3%。粮食生产再获丰收，属历史上第二高产年。总体来看，未来几年，我国粮食供求关系将处于平衡状态，但是，结构性矛盾突出。
相比于产量的提高，稻谷加工业发展相对滞后
经过多年的探索发展，我国大米加工业已取得长足进步，不仅产品结构趋于合理，技术装备水平也有显著提升。同时，集约化经营趋势愈加明显，涌现出一批龙头企业，行业布局集中于东北、长江中下游等地区。
虽然大米加工业取得一定成就，但在发展过程中，依旧暴露出不少问题。首先，产能利用率非常低，产能处于严重过剩；其次，大米加工企业以中小型为主，规模偏小，布局分散，精深加工产能不足；第三，产业链条不完整，资源利用率不高，多以初级加工为主；最后，自主创新意识薄弱，企业研发能力不足。
五常市中粮美裕公司作为五常市大米生产加工的龙头企业，在企业发展的十年历程中，积极发展优质产能，带动行业机构调整升级，在政府的鼓励与扶持下，五常市中粮美裕公司推动企业兼并与重组，收购了永和米业，并且于2017年初，投资建立五常市永达科风米业有限公司（加工厂），实现企业联合发展，进一步优化大米加工业结构。
五常市中粮美裕公司于2017年初进行新建工厂生产线的设备招标采购，选用国内最先进的生产设备，包括大米抛光机、色选机等，生产工艺也是采用精制米生产标准操作。新工厂占地面积达36000平方米。现在项目已经竣工，2018年初将进行试生产，随后与原工厂并行生产，年加工能力将达到5万吨。届时，美裕公司在五常、北京共有的5个标准化稻米加工厂，总产能将达到15万吨/年。
美裕新稻谷加工厂的落成，将打破现有加工业产销分离，组织化程度低，精深加工转化能力、创新能力低不足等现状。公司负责人表示：“随着米制品需求层次的多元化，以及营养健康主食品产业化的形成，粮食加工企业需要创新，我们将加深精加工创新需求，实现稻谷加工业装备、技术水平的进一步提升，与五常粮食加工生产企业一起重新整合市场机制，实现行业整体性发展，带动中国整个大米品牌水平的提高。”
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