上周（12月18日-22日）武汉国家粮食交易中心成交各类粮油4436吨，比上上周减少8678吨。其中国储成交1396吨，比上上周减少9784吨。其中2014年白小麦成交1396吨，成交均价2482元/吨，成交率0.5%。地方储备成交3040吨。其中2014年小麦计划3505吨，成交1940吨，成交率55.35%，成交均价2500元/吨；2015年小麦计划5795吨，成交1100吨，成交率18.98%，成交均价2320元/吨。
从上周交易情况来看，近期一直强势高位震荡的小麦涨势有所缓和，成交下降。主要原因是近期国储小麦的不断成交有效缓和了市场粮源短缺的局面，加之麦强粉弱，终端需求仍不理想，企业开工率未有明显变化，小麦采购仍偏谨慎，牵制了小麦价格涨势。不过随着元旦春节“双节”的临近，消费旺季的即将到来，粉企必将加快备货，对小麦需求有增无减，因此小麦价格短期仍将维持坚挺。
稻谷方面，年底临近，省内大部分地方储备粮承储库补库任务结束，虽然国家托市收购仍在继续，但进入收购后期，天气晴好，稻谷质量反而越来越好。随着市场上地储粮补库结束导致需求减少，加之大米市场清淡，稻强米弱，米厂生存艰难，利润微薄，米厂囤货减少，部分主要产区前期一路走高的新季优质中晚籼稻如丰两优品种收购价格逐渐回落，由前期的1.38元/斤跌至1.34元/斤左右。
秋粮收购方面，国家粮食局发布的统计数据显示，截至12月15日，主产区累计收购2017年中晚稻、玉米(1807, -17.00, -0.93%)和大豆10093万吨，同比增加586万吨。其中，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻2610万吨，同比增加208万吨。黑龙江等7个主产区累计收购粳稻2796万吨，同比减少338万吨。黑龙江、山东等11个主产区累计收购玉米4467万吨，同比增加584万吨。黑龙江等7个主产区累计收购大豆220万吨，同比增加132万吨。据湖北省粮食局统计数据显示，截至12月20日，湖北省中晚籼稻全省累计收购216.4亿斤，同比少购5.62亿斤,其中：购进新中晚籼稻148.26亿斤，同比少购14.63亿斤。早籼稻全省累计收购4.49亿斤，同比少购0.67亿斤，其中：购进新早籼稻4.28亿斤。
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