“稻谷亩均产500公斤，年产小龙虾200多公斤。”1月3日，在大足区铁山镇建角村学清小龙虾养殖合作社，养殖基地负责人丁义禄给前来采访的重庆日报记者算起了收入账：一公斤小龙虾均价50元，稻米按每公斤2元计算，每亩收入合计最少1万元。
通过“稻虾共生”养殖，实现“一田双业、一水两用、一季多收”，学清合作社的500亩土地一年保守收入就有500万元。在铁山镇，像这样养殖小龙虾的大户有十多位，规模近2000亩。而此前，这里的农民还在为种啥而头疼。这样的变化源于他们换了“新种法”，激发了产业发展的新动能。
建角村有3200多人，只有2500余亩水田。曾经，小而散的土地不成规模，沟渠、道路又不配套，这样的条件靠土地能赚到钱？“种稻，怎么折腾也不行。”村民肖建军说。2015年，农业综合开发项目落户铁山镇，通过集中投入，实现了水库串山塘，山塘连灌渠，建角村的“巴掌田”成方连片，成了旱能灌、涝能排的高标准农田。
基础设施的瓶颈突破了，村里的地成了“香饽饽”。
肖建军种起了油菜和莲藕，“大机械进田，浇地省钱方便，一年下来，稻油轮作一亩多挣700元，莲藕亩收入近万元。”相邻龙水镇的郑学周、郑学清兄弟俩也到此流转了500亩水田，发展“稻虾共生”生态种养，稻在水中长，虾在稻下游，同样亩收入上万元。
“农业项目促进基础改善，再理顺种养产业结构，就赚到了以前不可能赚到的钱。”大足区农委市场信息科负责人吴成英介绍，目前，建角村土地流转面积达70%以上。2017年，该区整合资金2亿多元，围绕铁山镇建设集中连片、旱涝保收、稳产高产、生态友好的高标准农田8万余亩，新增高效节水灌溉1.3万亩，极大地改善了农业生产条件。目前，当地正以铁山镇为核心努力打造现代农业示范园区。
不同于建角村，三驱镇大桥村的土地“新种法”在于生产关系的调整。大水井蔬菜种植股份合作社通过吸引村民以土地入股的形式，在2017年初发展合作社成员137户，增加蔬菜种植用地260亩。
大水井合作社负责人王云成介绍，该社以“国有公司+农村能人+周边农户”的模式，吸引农民以承包地入股，目前形成区供销社和农村能人以资金入股、周边农户以土地经营权入股的架构，三者分别占股36%、51%和13%。按约定，合作社对入股农户实施保底价分配红利，即每年每股分红不低于500元。目前，该合作社已履行2017年的分红20多万元。
大桥村55岁的邱德建以7亩土地入股合作社，平时又在蔬菜种植基地务工，这次他领到了7000元的分红，加上每天100元的务工收入，一年收入近4万元，“在合作社干，自己给自己打工，积极性就上去了。”目前，合作社正在考虑筹建一处农家乐，用来接待参观者。
而国梁镇边桥村则利用村级集体经济改革试点的机会，将项目资金100万元作为集体资产，以入股形式引入一家农机专业合作社。合作社用这些钱购买了拖拉机、收割机和烘干机等设备，流转村里800多亩土地种水稻，并开展水稻全程社会化服务。边桥村集体每年可获得8万元固定分红，而村民不仅能获得流转租金，农忙季还可以到合作社务工挣钱。
为让改革真正惠及农民和集体，大足区还规定：凡财政补助资金100万元（含）以上的农业项目，所涉及农户和村集体必须持股50%。耕作条件提升，收入分配方式创新，农民利益又有制度保障，彻底激活了当地农业各环节的资源要素。目前，该区已累计实现流转土地44万亩，流转率41%，全区农业组织化程度达70%。2017年，当地农民人均可支配收入增长11%。土地“新种法”，让大足乡村焕发出新的活力。