第三届食安中国发展论坛在京举办
20项最新成果获首届长城食品安全科学技术奖
本网讯（记者 程天赐）1月20日，第三届食安中国发展论坛暨2017年中国食品行业十大新闻发布会、首届长城食品安全科学技术奖颁奖大会在北京中国科技会堂举办。“食品品质检测和掺假识别技术装备研究与应用”等20项最新科技成果受到表彰。
图为：颁奖仪式现场
党的十九大报告提出，“实施食品安全战略，让人民吃得放心”，标志着食品安全已经上升到党和国家重要的发展战略。会议认为：对于食品行业的从业人员来说，保障食品安全，让人民群众吃得放心，满足人民日益增长的对美好生活的需要，既是初心，更是使命。我们一定要认真贯彻十九大精神，以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《“十三五”国家食品安全规划》等国家战略和部署为指引，积极开发、生产有益膳食平衡、高品质、富营养、多层次的安全、健康食品，在新时代展现食品业界的新气象，推动食品产业的新发展。
国家农业信息化工程技术研究中心任、院士赵春江，中国农业大学副校长张建华，国家农产品质量安全风险评估专家委副主任、中国农业科学院原副院长章力建，国家食品药品监督管理局科技司原司长王耀宗，中国经济传媒协会副会长兼秘书长胡英暖，中国农业科学院立体污染防治与产地环境质量研究中心主任蔡典雄，国家农业信息化技术工程研究中心副主任杨信廷，中国搜索总监梁晓杰，以及中国食品报社社长黄国胜、总编辑李振中，中国食品安全社会共享共治促进工程办公室主任、长城食品安全科学技术奖励委员会秘书长石国华等嘉宾出席会议。来自全国食品行业龙头企业及食品安全相关企业及机构参加了大会。
此次会议由中国轻工业联合会指导，中国食品报社、中国搜索、国家农业信息化技术工程研究中心、中国农业科学院立体污染防治与产地环境研究中心、中国食品安全社会共享共治促进工程办公室主办。
图为：论坛现场
会上，发布了“2017年度中国食品行业十大新闻”榜单。十大新闻中，以习近平总书记为核心的党中央高度重视食品安全，十九大报告提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心，位居榜首。国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》、《国民营养计划（2017－2030年）》发布、《全国奶业发展规划（2016-2020年）》发布，反映了国家对食品行业健康发展的顶层设计。而《食品、保健品欺诈和虚假宣传整治工作实施方案》下发、对天津独流调料造假窝点聚集的重拳打击、对“塑料紫菜”谣言重创紫菜加工行业的严肃查处等内容，则表现出国家相关部门对食品安全监管力度不断加大，同时也表现出公众对食安话题的高度关注。15个市（区）获“国家食品安全示范城市”称号、2016年度中国轻工业食品行业50强出炉等内容，则给我国在2017年食品安全取得的成绩方面交出了一份优异的成绩单。
“我们联合中国搜索等单位，盘点和梳理过去一年食品行业中具有影响力的事件，发布2017中国食品行业十大新闻，既是对中国食品行业2017年的总结和回顾，也是对未来食品行业健康发展的思考和展望，希望能够对促进食品产业发展、保障食品安全、维护人民健康起到积极的作用。” 中国食品报社社长黄国胜介绍，“作为根植与食品行业的专业媒体，《中国食品报》时刻关注中国食品业的发展和进步，用新闻的力量参与和见证了中国食业的成长和食品安全的改善，迄今已连续20年推出了中国食品行业年度十大新闻。”
会上还同期举办了首届长城食品安全科学技术奖颁奖大会。“长城食品安全科学技术奖”是根据《国家科学技术奖励条例》和科技部《关于进一步鼓励和规范社会力量设立科学技术奖的指导意见》精神，由国家科学技术奖励工作办公室备案审批、中国食品报社发起和承办，旨在鼓励创新，推广新技术和建立食品行业高新技术示范。主要奖励在食品安全领域做出重要贡献，为提高百姓饮食服务、放心食品和健康养生、提高人民健康水平方面有突出贡献的科技工作者和单位。首届长城食品安全科学技术奖20个获奖项目中，内容涵盖了植物源农产品安全生产技术、动物源农产品安全生产技术、农产品及食品安全加工技术、农产品及食品质量安全快速检测技术、农产品及食品品质维持与溯源技术等。
据介绍，本次长城食品安全科学技术奖的申报范围包含了国家食品药品监督管理局规定的食品生产许可分类目录列载的产品制备新技术、新材料、新工艺等；为保障食品安全采用的各类加工设备、冷链运输、储藏技术、检验检测技术和互联网+技术等；为保障食品安全采用的对环境改善，土壤改造，植物改良技术和工艺等方面。
第三届食安中国发展论坛上，来自中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长廖小军、 国家农业信息化技术工程研究中心教授杨信廷、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所教授蔡典雄、北京海尔云厨科技有限公司总裁廖信等专家学者，分别以各自的研究领域为切入点，从食品安全的不同角度，同与会者进行了分享与交流。