高原特色农产品靠什么强势崛起
——西宁市农产品品牌创建见闻
本网记者 郜晋亮
图为2017年青洽会西宁市特色农产品展区。
一篮蔬菜、一桶油、一筐鸡蛋、几斤牛羊肉……如今的消费者最基本的要求就是吃得安全放心、吃得绿色健康。青藏高原独特的地域和气候条件造就了当地农产品独有的品质，绿色、安全、健康，不过要是论起数量和名气来，还要掂量一番。西宁市农牧局局长刘海云说：“高原特色农产品，在数量上我们没有优势，但我们可拼质量拼特色，而且还要在品牌上做文章，打出西宁农业品牌的金名片。”
近年来，西宁市委、市政府更是将农业品牌建设提至前所未有的高度，确立了“大力实施品牌战略，打造高原绿色有机品牌，提高农业质量效益和竞争力，走出一条集约、高效、安全、持续的现代农业发展道路”的发展定位，让“质量兴农、绿色兴农、品牌强农主旋律”更加响亮。一批如“圣地田园”夏菜、“弘大”菜籽油、“小高陵”鸡蛋、“老爷山”蔬菜、“绿草源”牛羊肉、“湟源陈醋”和“天露”牛奶等品牌成为市场新宠。
创新发展，为区域品牌植入文化基因
在西宁市湟中县境内有两条闻名当地的大川，一条是西纳川，另一条是云谷川。之所以闻名，是因为这里有着良好的气候条件，是全县乃至全市的蔬菜生产重地。每到夏菜上市时节，这里就会变得异常热闹，往外运的，进来收的，络绎不绝。
湟中县蔬菜办主任魏建平介绍说，湟中县蔬菜种植面积13.9万亩，总产量超过33万吨，不论从面积还是产品都超过全市的四成，而最值得一提的是有70%的蔬菜进入了外地市场。建立稳定的销售渠道是保障蔬菜产得出销得掉的基础，对于蔬菜生产大县湟中县而言，这个基础已经夯得很实在了。可是，在魏建平的脑子里仍有不小的困惑。
内地的高温季节，正是湟中县最适宜蔬菜生长的时候。娃娃菜、蒜苗、西蓝花等不仅品质优良，而且口感很好。季节优势和品质优势是湟中蔬菜最大的特色，也是跟其他地区蔬菜拼市场的两大资本。可是结果呢，很多人知道这个娃娃菜不错，那个西蓝花不错，却不知道这是哪里的菜，什么牌子的菜。这就是魏建平的困惑。
蔬菜不能光卖质量，也要卖品牌。这几年，加强蔬菜品牌建设的呼声在湟中县日渐响亮。那究竟该怎么做呢？魏建平说：“基于前些年对蔬菜品牌建设的认知和不断的探索实践的总结，我们迫切需要打造一个能叫得响的区域公用品牌，而不再是各自为战。”为此，还专门请来了专业公司进行品牌策划。
2017年初，“圣地田园”区域公用品牌正式推出，并优先选择了4家规模化蔬菜种植企业和专业合作社进行授权。魏建平说：“圣地，取塔尔寺所在地之名，为区域品牌植入文化基因；田园，具象蔬菜生产的田园风光，让人浮想翩翩。下一步就是要做好宣传，让‘圣地田园’品牌慢慢升温。”
经过一年的精心呵护，“圣地田园”优势开始显现。湟中县靖祥种养殖专业合作社理事长穆延寿最有发言权。他告诉记者，前不久几个西安的蔬菜客商主动联系合作社，就要求要“圣地田园”蔬菜。从我们找销路，到客户来找我们，这就是品牌带来的变化。