根据海关数据统计，2017年中国洋葱出口量达到87.8万吨，货值4.7亿美元，与2016年同期相比分别增长了23.8%和4.4%。这扭转了2016年洋葱出口大幅下滑的局面。2016年由于国内洋葱价格连续两年高涨，出口价格也水涨船高，出口量大幅下滑，比2015年下降了16.9%。2017年中国洋葱大面积丰收，出口价格大幅下降刺激了出口，2017年洋葱出口平均单价仅为每吨534美元，比2016年下降了20.8%。出口增长的另一大原因是受到极端气候的影响，印度的洋葱今年发生了大幅减产，为中国洋葱出口创造了更大的国际空间。
中国洋葱出口市场排名前五分别是：越南、日本、韩国、俄罗斯、马来西亚。中国对上述五个国家的出口量达到70.6万吨，占总出口量的80.3%。各大海外市场在对洋葱的采购上是存在着偏好差异性的，越南、马来西亚、泰国、斯里兰卡、菲律宾等东南亚地区偏好5-7公分的大包装洋葱，而日本、美国及加拿大等高端市场偏好3-5公分的小包装洋葱。
日本多年以来一直是中国洋葱出口的最大市场。对日出口金额在2012年时占据整个出口额的一半，之后有所下降。近三年来进口洋葱量基本持平，基本保持在25万吨左右。2017年出口量为25.6万吨，金额为1.06亿美元，平均单价为每吨414美元。
越南是进口中国洋葱货值最高的国家。虽然对越南出口量只有12.8万吨，但出口金额达到2.2亿美元，平均单价达到每吨1763美元，为出口日本单价的4倍。自从2015年对越南洋葱出口金额超过日本以后，两者差距越来越大了。越南国内由于饮食习惯的原因，洋葱需求巨大，但由于国内产量不足因此，进口量呈逐年增长的趋势。
韩国市场则具有很大的不确定性，2017年中国对韩国洋葱出口高达14.6万吨，货值4217万美元，与2016年同期相比分别增长了402%和283%，但出口韩国的洋葱单价在主要出口市场中是最低的，仅为每吨289.6美元。业内人士有句流行语，韩国订单很“任性”，出口动向变性大。再加上韩国出口贸易关税面临调整，若关税上调或影响出口量。
俄罗斯市场则是中国洋葱出口的新兴市场。2017年洋葱对俄罗斯出口达到7.2万吨，货值3131美元，单价达到每吨432.9美元，超过日本仅次于越南。考虑到“一带一路”政策的不断推进和俄罗斯从欧盟进口量的不断萎缩，预计未来中国洋葱在俄罗斯市场的占有率将持续提高。
另外2017年，经过与新西兰方面长达10年的交涉磋商，中国输新西兰新鲜洋葱的植物卫生要求与新方达成一致，并签署有关合作协议。八月份，而来自山东潍坊的10吨保鲜洋葱顺利出口新西兰，标志着中国洋葱正式登陆新西兰市场。目前，我国是全球最大的洋葱生产国之一，年产量逾2000万吨，其中外销仅占3.5%。不断扩大的国家准入无疑为中国洋葱赢得了更大的市场空间。
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