家庭农场主韩光引：农业越干越有乐趣
本网讯（记者 王腾飞）农历腊月二十九这天，江苏省沛县鹿楼镇的乡村年味甚浓，集市上挤满了采买年货的乡亲，家家户户忙着揭春联、买花炮、购新衣、做年菜，而聚财果蔬家庭农场场主韩光引却顾不上忙年，还像往常一样在他的果蔬大棚里忙碌。
“葡萄得剪枝，地要浇，前几天有几个大棚被风刮坏了，今天保险公司的人过来核验损失。”一天不得闲的韩光引告诉记者，这一年也就过年能歇个两三天。
眼下，不少种田大户不赚钱甚至赔钱，韩光引却越干越带劲，去年他又流转了220亩土地，设施大棚扩大到了150亩，总承包土地面积达到500亩。他干农业这般红火的秘诀是啥？
细数着去年的收获，韩光引跟记者聊起了他的农业经。“去年玉米一斤七八毛钱，小麦一斤1块1，种两季粮食一亩地收入不到2000元，去除800块钱的地租钱还有人工、机械、种子、化肥、农药等成本，很难赚到钱。光靠种粮食作物，肯定是不行。”韩光引说。
干农业风险大，露天工厂更难干。所以，韩光引将农场发展的重点放在了设施大棚上，从去年一年来看，80亩大棚也确实成了农场的盈利先锋。他告诉记者，蔬菜大棚种三茬，先种土豆，4月中旬上市，5月初种上毛豆，7月份上市后，再种上青宝塔（罗马花椰菜）。三茬蔬菜加起来一亩地收入可达1.3万元，抛去成本至少能净赚五六千元。
“尤其是青宝塔，不仅价格好，而且供不应求。”韩光引种的青宝塔是供给一家专做出口的食品加工企业，因为韩光引重信誉、守承诺，量和品质都有保障，这家企业主动提出每亩减少200元的种子钱，收购价也每斤提高5毛钱。
这让韩光引投入设施农业的信心更足了，2018年初就新建了70亩大棚，未来两年还打算每年增建100亩，目前已投入资金300多万元。干农业投入大风险大，也十分辛苦，虽然目前还没收回成本，但韩光引却觉得越干越有乐趣。
“干农业要看长期收益，得干几年慢慢回本。看准了农业的前景，就敢干敢投入。”说话洪亮的韩光引身上有一股子犟劲儿，用他的话说，只要干就一定要想方设法干好它。
为此，韩光引也没少动脑筋——蔬菜水果最发愁的就是销售，他就避开供应旺季提前上市，别人的还没下来，他的就已经卖完了，而且价格还能高出一大截。去年当地的土豆价格一度跌到两三毛钱一斤，韩光引的土豆却卖到了1.25一斤。用豆饼和芝麻渣种的40亩葡萄，全部以3元一斤的低价吸引大家前来采摘，没等拿到到市场上就售卖一空。“既省去了采摘和销售的一大块费用，也是做了前期宣传，打响了名气，让大家都知道咱这儿的葡萄好吃。”韩光引盘算着，用两三年的时间逐渐更新葡萄品种，到时候能卖上更高的价格，让葡萄不仅好吃更有高收益。
对于新流转的集中连片的200多亩土地，韩光引还有更多的文章要做——先把土地平整好、打好井、修好路，然后在北边规划建设施大棚，南边准备搞特色养殖，鸡、鸭、羊等全都是散养，再挖一个水塘养鱼，最终建成集种养殖、采摘、观光、餐饮、住宿等多功能为一体的绿色生态家庭农场。
年后，韩光引准备大干一场。“大棚里土豆苗已经育好了，浇地、撒上肥料，初五就能种上。门前的这块空地也要清理出来，准备搞好绿化建停车场。政府对咱干农业也很支持，给了项目资金支持，咱更得好好干。到时候你再来看，咱这农场比现在更有看头。”韩光引对记者说。