每天凌晨六时，弥渡滇西蔬菜批发市场就已经热闹起来。菜农们纷纷把蔬菜运送到这里，车声、人声此起彼伏。“今天菜价不错，我这一车200公斤花菜卖500多元。明天还要继续。”2月20日早上，刚刚收到菜款的新街镇王彦厂村徐俊喜滋滋地说。
“金篮子银篮子，赚钱还靠菜篮子。”这句顺口溜在弥渡农民中广为流传。弥渡县蔬菜栽培历史悠久，是全国菜篮子产品生产先进县。近年来，弥渡县坚持产业高效化、发展生态化、产品特色化、生产标准化、经营规模化、品牌高端化的理念，发展无公害蔬菜产业，促进了无公害蔬菜提质增效。2017年，全县蔬菜种植面积突破20万亩，产值达19.2亿元。建成无公害蔬菜生产基地10万亩，创建蔬菜出口食品农产品质量安全示范区8.4万亩，红岩、新街、弥城、寅街、苴力成为了弥渡蔬菜的主产区。通过大力支持和发展各类蔬菜新型农业经营主体和经纪人队伍，积极鼓励蔬菜加工龙头企业、农民专业合作社等各类新型农业经营主体，采取直接投资、股份合作、订单农业等形式发展蔬菜产业，提高蔬菜产业的规模化和组织化程度。截至目前，累计发展蔬菜类农民专业合作社65个、家庭农场24个，创建省级蔬菜标准园2个，培育蔬菜加工龙头企业累计达16户。
蔬菜品质是蔬菜产业可持续发展的基础，弥渡县大力推广蔬菜标准化生产技术，逐步实现了蔬菜生产规模化种植、标准化生产、产业化经营、商品化处理、品牌化销售，统一品种、统一防控、统一标准、统一检测、统一标识的“五化五统一”和100%标准化生产、100%商品化处理、100%商品化销售、100%统防统治、100%配方施肥“五个100%”，全县蔬菜标准化技术普及率达95%以上。目前，发展了新街王彦厂、弥城双海、弥城龙泉、寅街巧邑等4个蔬菜生产专业示范村，扶持了鲁滇、绿之源、程信、邦天、星火、创惠、好菜农等一批新型农业经营主体，建立了蔬菜标准化生产示范基地，辐射带动全县蔬菜产业实现标准化生产。推广遮阳网、防虫网、黄蓝板、太阳能杀虫灯等新材料、新设施10多项，《弥渡大青菜种植加工综合标准》成为全省首个大青菜种植加工的规范依据。
为提高蔬菜的市场竞争力，弥渡县围绕蔬菜主栽品种，积极推进“无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志产品”认证，提高弥渡蔬菜的市场认知度。截至目前，共完成无公害农产品认证25个，绿色食品认证10个，其中蔬菜无公害产品认证14个，A级绿色食品认证7个；“老土罐”“张氏建林”创为云南省著名商标。
同时，以滇西蔬菜批发市场为重点，完善农产品市场服务功能，建设提升改造一批布局合理、交易方式先进、功能齐全、信息灵通、安全卫生的骨干农产品交易市场。截至目前，已经建成54个县、乡镇、村交易市场，新建的滇西蔬菜批发市场，将成为以现代交易、电子结算、信息服务、产品检验检测、储藏包装、冷链物流为一体的现代大型农产品交易市场。 特约记者 李武华