在3月8日的十三届全国人大一次会议陕西代表团开放日上，全国人大代表、延安市市长薛占海从苹果讲起了延安的脱贫故事。
延安苹果种植已经有70多年历史，薛占海说，苹果种植的发展可以说是一部解放思想、艰苦奋斗的创业史。
“截至目前，全市苹果面积达到366万亩，农民人均2.3亩，苹果产量达到323万吨，面积和产量占陕西省的1/3，全国的1/9。苹果产值已经突破100亿元，地级市中，延安是规模最大的优质苹果生产基地， 出口30多个国家地区。”
据他介绍，延安现有100多万人从事苹果产业，占到总人口的45%，农民人均苹果收入达到6900元，占到人均纯收入60%以上，“在苹果专业县、乡、村，农民90%以上收入来自苹果。”
2017年6月，全国农业产业扶贫精准脱贫经验交流会在延安市召开，延安苹果产业助推精准脱贫得到了充分肯定。被誉为“世界最佳苹果优生区”的延安，2016年10月还召开了世界第一届苹果大会。“国外的苹果专家官员300多个，实地看了延安苹果，赞不绝口。”
2015年以来，延安市16.8万贫困人口脱贫，贫困发生率下降到3%，今年将高质量完成剩余的3.7万贫困人口，338个贫困村退出，延川、宜川两个贫困县摘帽，努力实现全市整体脱贫，“我们的底气就来源于我们的苹果产业”。
薛占海说，苹果承载着老区人民过上幸福生活的梦想，因此下一步要坚持延安精神铸造延安苹果品牌，使苹果真正成为延安农民致富产业。
“到2020年，全市苹果面积计划达到400万亩，产量达到400万吨，实现有劳动能力贫困户产业全覆盖。”
他还表示，要推行标准化生产，扩大绿色有机基地规模，生产优质苹果，开拓国内国际市场，到2020年实现苹果产值400亿元，果农人均苹果收入达到1.5万元。
