临沂人能在冬天吃上酸甜可口的草莓，得益于草莓种植户的悉心栽培。笔者了解到，近3年来，虽然大棚草莓的售价起伏较大，但零售价基本维持在10元（500克价，下同）以上，这让不少农户看到了商机，纷纷建起大棚种草莓，有的村还成立了专业合作社。专家表示，山东临沂草莓市场营销渠道尚需进一步拓宽，品种和品质待进一步提升。
河东区八湖镇宋十二湖村草莓种植户朱崇瑞说，现在草莓收购价格逐年下调，一方面是春节过后草莓大量上市，价格走低；另一方面是种植户越来越多，市场竞争压力大。“我们种的是‘妙香’奶莓，春节前地头收购价在8～10元，春节后降到6.5元。”朱崇瑞说，1亩地能卖三四万元，扣除4000元的苗木、1000元化肥等成本投入，再去掉2～3人的人工投入，算下来还不如打工赚钱。
多年从事草莓采摘业的樊雪，2017年创办了自己的采摘园。“目前只建成了一个棚，占地3亩，约2000平方米，购置了自动卷帘设备，总花费约30万元。不算人工和肥料，3亩地需要3万株苗木，仅苗木成本就高达1.8万元。”
樊雪表示，草莓一般是前一年12月陆续上市，持续到当年5月份。3亩地能产0.8万千克草莓，春节前他们家的采摘价格是35元，春节后采摘价格在30元左右。“再过些天草莓大量上市，价格还会继续走低。”樊雪说。
观唐草莓采摘园、临沂秋歌农业有限公司负责人宋海涛告诉笔者，他们种植的草莓属于有机草莓，施用农家肥，不施化肥、催熟剂、膨大剂等，折算后，草莓的成本在20元左右。
“今年园区种植了20多亩草莓，仅人工费用就得60万到70万元，并且有机草莓产量比普通草莓低，亩产仅1000千克左右，价格走低带来的压力更大。”宋海涛说。
对于临沂草莓产业的发展现状，临沂市农业局农艺师黄琨表示，临沂各县区均有草莓种植，面积约20万亩，占山东省草莓种植面积的五分之一，目前全市草莓产值已达110亿元，初步形成了以莒南、河东、郯城、沂南等区县规模种植区为核心的产业带。
“临沂市草莓种植面积大但不强，散户居多，规模化、品牌化企业少。而且临沂草莓品种单一，95%以上种植的品种为‘甜查理’。该品种虽然易种植、抗病性相对较高，但综合品质不是很高，是国外和国内草莓种植先进地区淘汰的品种。”黄琨说。
另外，临沂市草莓市场营销渠道受限制，尚需进一步拓宽。“一个棚也搞采摘，而且同质化现象严重。游玩项目单一，大多数没有形成自己的特色，很难吸引顾客。”黄琨表示。
“传统的草莓种植和营销模式变得举步维艰。应提高农民无毒化生产意识，规范秧苗繁育和生产体系，在提高草莓品质的前提下，向多样化、立体化的方向发展。”黄琨说。
□孙飞霞 邵明习
