2017年，在冷棚蔬菜种植项目的带动下，西丰县平岗镇碱厂村实现了脱贫销号。
碱厂村是省国资委驻村帮扶的贫困村，2017年，在省国资委和县、镇两级党委、政府的大力扶持下，碱厂村开展了高标准冷棚小区项目扶贫工作。项目总投资125万元,由省国资委协调投入资金及物资折合60万元,西丰县财政扶贫资金投入50万元，农民合作社投入资金15万元。流转土地77亩，建设高标准冷棚20栋，所有基础设施为村集体所有。平岗镇党委和碱厂村两委研究决定，由致富带头人王艳秋成立专业合作社，负责冷棚小区的运营管理，采取“村集体经济+合作社+贫困户”的模式发展绿色蔬菜和高品质葡萄种植，统一进行生产经营、技术指导和市场销售，由有致富愿望的贫困户承包大棚进行生产，有劳动能力的贫困人口可通过务工增收，承包金按比例用于碱厂村无劳动能力的贫困人口的分红和发展集体经济。通过这个项目，村集体每年可收取承包金6万元。88户贫困户折股量化投入的扶贫项目资金每年每人可收获220元红利。同时，冷棚小区安排不享受低保待遇的36户建档立卡贫困户进棚务工，人均增收5000元以上。目前已有3户贫困户承包大棚进行自主经营，另有多户贫困户有了经营的打算。
合作社负责人王艳秋告诉记者，蔬菜种植是平岗镇的主要产业，依托镇内的蔬菜交易市场，各类蔬菜基本不愁卖。选定冷棚蔬菜种植作为扶贫项目，正是借助这一“地利”优势。在冷棚运行初期，很多农民由于不懂技术，不敢轻易尝试，持观望态度。在这种情况下，合作社雇佣村里的贫困户进行生产管理，从村外引进专业技术人员进行指导，让贫困户在获得收入的同时，学到了种植技术，并逐渐普及冷棚种植技术，带动更多的贫困户承包冷棚，改善生活条件。
今年54岁的江志文夫妻都患病，原来仅靠种植玉米维持生活，非常贫困。去年承包了一座冷棚种植西红柿，当年获纯利5000多元。江志文的妻子在合作社打工，也赚了一笔收入，家庭生活得到极大改善。
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