3月6日,庆云县尚堂镇沃森科技农业示范园组培中心,刘中华和技术员们正在批量化培养铁皮石斛种苗。“这间组培室面积2000平,按照制药车间净化标准建造的,是目前北方最大、标准最高的石斛种苗组培中心之一,年可出组培苗1亿株。”刘中华说。
“现在比较熟练了,希望将来自己能承包个棚,到时候能挣更多。”43岁的张春芝告诉日前到庆云县采访的记者,她是尚堂镇西郎坞村村民,4年前加入沃森科技农业示范园领办的合作社打工,逐步掌握了石斛的组培、繁育技术,获得一份稳定的收入。沃森计划建上千个大棚,由农户租赁或与公司合作种植,这些懂技术的农村妇女将会是中坚力量。
36岁的刘中华是沃森的“掌门人”。大学生物工程专业毕业后,她就职于当地电信企业,但心中一直有一个科技强农、振兴乡村的梦想。一次偶然机会,刘中华接触到了有着“中华九大仙草之首”“药界大熊猫”之称的铁皮石斛,这种药材大多生长在南方的深山老林,经济价值高,自然繁殖能力低。那能不能让石斛“嫁到”北方,实现规模化人工种植?经过一番深思熟虑,2012年,她一咬牙,辞掉企业中层经理的工作,自筹资金数百万元,投入到“南斛北种”试验中。
铁皮石斛对生长环境的要求极其严苛,“南斛北种”并非没人尝试但困难重重。刘中华找到了自己的大学老师、植物组培专家曹春英,几番诚挚邀请,将其聘为沃森首席专家。
经过多次实验,她们发现庆云县四季分明、昼夜温差大的自然条件,固然不利于石斛生长,但也能激发石斛自身的抗逆性,更有利于储存营养成分。她们不断攻克生长环境难题:种植基质不合适、成活率低,就用树皮代替锯末；水质不适宜,就对水进行处理；光照太强,通过运用内外遮阳网调节；在苗床里掺杂石块,提高透气性；在土壤表面洒上黄瓜片,防止蜗牛啃咬根茎……上百个日夜,在高校实验室组培繁育,在基地模拟种植,历时5年无数次抗寒驯化,改良了南方野生石斛疯长的缺点,终于成功培育出适宜北方种植的铁皮石斛品种。而经中国中医科学院检测,北方石斛中的有效成分高,且富含花青素。经过六年发展,种植面积已达1500余亩,建起了自己的组培中心,成了江北地区最大的铁皮石斛种植基地。
在石斛种植基础上,刘中华决定再投资5000万元,与国内知名药企、科研单位开展合作,引进先进设备、人才和技术进行石斛精深加工,开发北斛饮品、化妆品等。沃森的实践得到当地支持,庆云县、尚堂镇决定依托铁皮石斛种植产业,打造三产融合的新型特色小镇。
