西红柿1.95元/斤、黄瓜2.98元/斤、茄子2.95元/斤、菠菜1.68元/斤……随着部分蔬菜大量提前上市，城区多数蔬菜价格迅速走低，部分蔬菜的价格和一个月前相比直接“拦腰斩”，较为轻便的“菜篮子”又回归市民餐桌。蔬菜批发商表示，当前已进入蔬菜价格快速回落的季节，预计未来一段时间菜价将平稳波动，不会出现大幅涨跌。
部分蔬菜价格“拦腰斩” 1元菜“重出江湖”
近日，记者探访蔬菜批发市场了解到，随着气温的逐渐回升，蔬菜身价整体下降，有部分蔬菜价格的跌幅超50%。“家里常吃的茄子、黄瓜、西葫芦等蔬菜都比上个月便宜了一块多，近期买菜可以少花钱了。”正在城区红星农贸市场买菜的市民赵大姐告诉记者。
“最近半个月蔬菜的价格下跌幅度较大，3月下旬，黄瓜、油菜、茄子等蔬菜的价格还比现在高1元左右。”蔬菜批发商李老板告诉记者，相对半个月前，除了少数蔬菜价格出现小幅上涨，多数蔬菜价格每斤下跌了0.5~1元不等。李老板说，近期蔬菜价格的下跌是季节性的，天气的快速回暖使蔬菜生长加快，外地蔬菜大量涌入，再加上本地鲜菜的大量上市，使蔬菜市场供应充足。
随后，记者探访了城区部分超市及农贸市场发现，蔬菜的零售价格与上个月相比下降明显。在城区红星路某家超市内，1元菜变多了，超市内的销售人员为了吸引市民购买，不仅打出特价销售的招牌，还不断地吆喝。
香菜、苦瓜“身价”降得最多
根据市农业部门发布的数据显示，3月份，受春季天气晴好、气温回暖的影响，全市大部分蔬菜批发价格呈大幅回落态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有12种，涨幅居前五位的分别是生菜、山药、茄子、白菜和油麦菜；环比下降的有26种，降幅居前五位的分别是香菜、苦瓜、芹菜、小白菜和葱。与去年同期相比，价格同比上涨的有32种，涨幅居前五位的分别是生菜、山药、菜花、苦瓜和刚白菜；同比下降的有8种，降幅居前五位的分别是蒜头、蒜米、蒜黄、蒜薹和西红柿。
对于近期蔬菜批发价格总体大幅下降的原因，业内人士分析认为，随着春节、元宵双节的结束，居民节日阶段性集中消费能力回落，市场需求渐渐回归正常，推动了蔬菜价格下降。同时，近期气温的持续升高为蔬菜生产提供了有力条件，部分蔬菜产量增大，上市期提前，市场供给能力有所增强，导致蔬菜市场供大于求，因而造成菜价持续回落。
“今年种子、化肥等农资价格比去年上升，同时人工成本也在上涨，是造成蔬菜价格同比上涨的主要原因。”业内人士说，近期居民蔬菜消费将进入一个较稳定的时期，但随着春季蔬菜集中上市的到来，或将给市场供需态势的变化带来不确定因素，预计4月份全市蔬菜批发价格将平稳波动，不会出现大的跌涨变化。
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