建平县农业技术推广中心主任方子山——
技术跟上了，吨粮田不是梦
本网记者 于险峰
4月3日，辽宁省建平县气温陡降，前几天还是春暖花开，桃树、梨树、杏树等争相斗妍，一场倒春寒袭来。建平县万寿街道东大杖村的徐洋，并没有因为天气的变化而改变他的计划，原来他打算这天开始种植马铃薯。
建平县农业技术推广中心主任方子山却放心不下，如约来到徐洋家的地头，查看马铃薯播种情况。记者在现场看到，一台马铃薯播种机正在地里作业，在播种的同时肥料也一起施到地里，覆膜也跟着完成。
“马铃薯在种前要提前进行催芽，你看你这个有点没催好。” 方子山对徐洋说。徐洋问方子山：“方主任，在播种时要注意些什么问题？” 方子山叮嘱徐洋：“一定要查田放苗，苗埯要封严，不能透风，防止风吹把膜鼓开，影响出苗效果。”
徐洋今年是第一次试种马铃薯，种了150亩地，效果好的话周边的1500亩土地明年也都将种马铃薯。为提高效益，在方子山的指导下，下茬还将种上萝卜，用徐洋的话说，“萝卜那是白得的”。
过去在建平地区马铃薯种的少产量也低，方子山在一无基础、二无资金、三无技术的情况下，想方设法建成了马铃薯组培室，并逐渐建立起了马铃薯三级繁育体系，最终形成并推广了“以九改为核心的马铃薯高垄双行整薯综合高产栽培技术”，这项技术被确定为省级科研成果，经专家鉴定具有国内领先水平。
此后，他又试验研究推广了马铃薯一地两收、三收乃至四收模式，取得了年增加经济效益1亿多元的良好效果，累计增加纯经济效益超过10亿元。全县马铃薯年种植面积由几万亩发展到几十万亩，多时达到近40万亩。亩产量平均由1500至2000斤，增加到6000至7000斤。近年来，马铃薯已经成为建平县种植业几大主导产业之一。
玉米还没有开始播种，但建平县昌隆镇东井村的高洪军这几天也没有闲着，两台旋耕机已经开始旋地为春耕做准备。“在方主任及县推广技术中心的指导下，我已经把种子、化肥都准备好了。前几天还参加了技术培训，现在种地也省事了，他们推广的滴灌、密植、水肥一体化种植我们都用上了，跟着他们走，吨粮田不是梦。” 高洪军告诉记者。
为挖掘玉米增产潜力，方子山从推广耐密品种入手，改革种植方式，配套良种良法，抓点连片辐射带动。全县100多万亩玉米种植密度，皆由亩2800株增加到4000株以上，由单行垄作全部改为大垄双行。在2012年至2014年，建平县连续三年获得东北干旱区“玉米王”挑战赛冠军，最高单产达1254.8公斤。
相比玉米谷子播种要晚一点，建平县荣昌种植业合作社今年准备种600亩地的谷子，但是目前谷子的种子还没有买，合作社理事长曹连江告诉记者：“不着急，我在等县农技推广中心技术人员来帮我们选种，种地得有技术，我们对方主任那是口服心服。过去新品种给老百姓白种都不要，现在都听他们的技术指导，叫怎么干就怎么干。叫改大垅双行我们就改，叫做膜下滴灌我们去做，从种到收我们已经实现五统一，产量也有了保障。”
建平县光照充足、干旱少雨的气候特点适合谷子等杂粮生产，但由于谷子种、管、收尚未实现机械化，种植该作物存在用工多保苗难等问题，全县年种植面积多年徘徊在10万亩左右，平均亩产量仅500多斤。
面对小米等杂粮市场价格高效益好、全县亟待加大种植结构调整力度问题，方子山心急如焚，先是在自己办公室的花盆里种了谷子等杂粮进行对比研究，后来又成立科研团队，他亲自设计试验方案，先后进行了30多次试验研究，设置了100多个示范展示点。
虽然经历了多次失败，但最终还是形成了“以穴播覆膜为核心的杂粮全程机械化高产栽培技术”。此项技术推出后，全县杂粮种植面积一路攀升，到2017年，累计推广面积60多万亩，谷子亩产量由过去的500多斤，提高到1000斤左右。全县以谷子为主的杂粮种植面积大幅提升，种植面积达到近100万亩，杂粮已经成为全县最具特色的支柱主导产业。
更有人本不会种地，在建平县农业技术人员的指导下，一样把地种的很好。建平县黑水镇东台村的吕明珠原来在外做买卖，前几年响应政府号召回乡发展，包了1200多亩并成立了建平县源盛杂粮专业种植合作社，专门为五粮液等酒厂提供酒高粱，现在干得风生水起。“我本身不会种地，方主任及农技中心指导的好，从种到收他们一直在指导。你看，新来的意大利进口的拖拉机今天来试开，行的话我准备买三台，有方主任他们做后盾，我可以甩开膀子大干了。”
经过方子山及他的团队不懈努力，建平县粮食产量从十几年前的10亿斤猛增到20多亿斤；小杂粮种植由几万亩增加到近100万亩，地方特色产业实现突破性发展，粮食与农民收入双增收。