再过半个月，浙江省的樱桃也将陆续上市了。说起樱桃，消费者不假思索地会想到车厘子。确实，又大又甜的车厘子，深得消费者喜爱。专家介绍，市场上销售的车厘子其实就是从国外进口的甜樱桃，因个头大、甜度高、汁水多、风味好、易储存而风靡市场。而在国内业界，车厘子有个新名字，叫做“甜樱桃”，也叫“大樱桃”。今年初，由省农科院园艺研究所吴延军团队选育成功的大樱桃品种“江南红”通过省农作物品种认定，成为首个适合南方地区种植的车厘子品种。今后消费者可以吃到和进口车厘子风味相同的江南产车厘子了。
车厘子素有“水果钻石”之称，因营养丰富、口味甜美，深受消费者喜爱。但车厘子大多从国外进口，数十、上百元一斤的高昂价格，往往让许多消费者望而却步。受气候等多方面因素限制，车厘子一直未能在江南地区大规模引种种植。浙江省农科院园艺研究所联合其他三家单位，历时12年，分阶段、分步骤从国内外引种甜樱桃，开展在南方地区适生的甜樱桃品种筛选，攻克配套的关键栽培技术，终于取得实质性进展，首次实现了在浙江种植甜樱桃获得经济产量，并规模化生产的目标。“现在品种认定的证书还没发到我手上，全国各地已经有很多客户来电询问种苗供应情况了。”吴延军说。“大樱桃的花很美，果子也很好吃。每年春天，第一个新鲜上市的水果就是樱桃，种植效益很不错。而本地樱桃个头太小，不易保存，和冬季热卖的进口车厘子相比，效益差了一大截。”浦江县长丰果园负责人郑家祥说。
吴延军介绍，樱桃树很难栽种，这主要是其根系太娇气了，无论是国产樱桃还是欧洲甜樱桃都不耐旱，也不耐涝，只有在年降水量600-800毫米的地方才是大宗欧洲甜樱桃生长的适宜区。降水少了会引发落果、落叶现象；而降水多了，则会根系窒息而死，因此遇到洪涝灾害，甜樱桃就会全军覆没，所有的努力付之东流。自20世纪80年代以来，江南各地许多人想引种车厘子，但均以失败告终。此前，浙江省市场销售的车厘子大都是进口的，或是北方地区栽培的甜樱桃。浙江本地产的樱桃因个头小且不耐贮存，市场竞争力弱，不如车厘子。如今，浙江省农科院专家不仅通过杂交育种选育出新品种，还摸索出一整套栽培管理技术，成功克服了车厘子在南方生长水土不服的情况，首次实现了在浙江省种植车厘子获得经济产量。
据悉，“江南红”产量高、品质好，甜度在国内外车厘子品种中居较高水平，单果重5-7克，最大的有13克重，糖度约17，而普通小樱桃只有2-3克重。目前，标准化栽培模式下成年树产量可达700-800千克。本地栽培延长了浙江省樱桃的市场供应期，节省运输成本，具有很高的经济效益。“北樱南移”的实现，为浙江省果农引来了增收增效的“致富树”。
