有机肥替代化肥 果菜茶绿色发展
编者按：质量兴农、绿色兴农是我国现代农业发展的方向，有机肥替代化肥是实现质量兴农和绿色兴农的重要抓手。自2017年农业部门在全国实施果菜茶有机肥替代化肥试点以来，各地明确目标、落实责任、逐项推进,取得了良好 开局，经济生态效益初显。据专家测算，去年100个果菜茶有机肥替代化肥示范县，增施的有机肥相当于消纳畜禽粪污2000多万吨，项目区化肥用量减少2万多吨（折纯）。为此，本版特编发江苏省常州市金坛区和山东省郓城县的做法，供各地借鉴。
江苏金坛 构建茶园有机肥推广应用体系
□□ 本网见习记者 王岩
近年来，江苏省常州市金坛区围绕茶产业提质增效，通过机制创新、技术创新和模式创新，打通农业废弃物循环利用通道，推进“污染源”向“资 源”转变，实现了有机肥增量、化肥减施、品质提升、土壤培肥“四位一体”目标，目前已形成“畜禽养殖—粪污集中 无害处理—种植应用”的茶产业绿色发展格局。
金坛区是全国名优绿茶重点产区，全区现有100亩以上规模化种植企业38家，茶叶集中规模种植面积达1.8 万亩以上。同时，金坛区又是家禽养殖大区，有机肥资源丰富，全区年生猪饲养总量约为17万头、家禽2400万羽,年产畜禽粪便约 41.6 万吨。2017年，金坛区成为全国100个开展果菜茶有机肥替代化肥试点县之一。
一年来，金坛区以茶叶种植大户、家庭农场、农民专业合作社、龙头企业等新型农业经营主体和社会化服务组织为实施主体，在薛埠镇（江苏最大的茶叶生产镇，茶园面积占金坛区99%）建立茶园有机肥替代化肥示范基地（园区），建成核心示范区8个，总面积达6500亩，“政府主导、企业主体、群众参与、产业发展”的茶叶有机肥推广应用格局基本成型。
在项目推进过程中，金坛区强化创新驱动，探索集成了“有机肥+配方肥”“有机肥+水肥一体化”和肥料机械深施、茶园秸秆覆盖、茶园套种绿肥等技术模式，推广茶叶专用有机肥1万余吨，新增水肥一体化技术应用面积1700亩， 构建了一套茶园绿色施肥体系。2017 年，全区畜禽粪污综合利用率提高5.4 个百分点，茶叶核心示范区有机肥施用量增加超六成，化肥亩均施用量减少近 30%，土壤有机质含量提高约5%，提高了茶叶产量，提升了茶叶品质。为加快推进以茶叶为特色产业的省级现代农业产业示范园建设、高标准打造省级薛 埠茶香特色小镇奠定了坚实的产业基础,为茶业兴旺、茶农富裕、茶乡振兴提供了有益探索和成功实践。
在项目实施中，金坛区注重调动新型农业经营主体施用有机肥的积极性。坐落于金坛区茅山风景区的御庭春茶场，是一个有机肥替代化肥核心示范区。茶场负责人介绍，茶园主要 采用“有机肥+配方肥”“有机肥+水肥 一体化（沼液）”和肥料机械化深施等多种有机肥替代化肥模式，核心示范区有机肥用量增加30%~60%，化肥施用量减少20%以上，土壤酸化、盐渍化等问题得到初步改善，而且示范区茶叶品质100%符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准。
同时，金坛区还与南京农业大学、 江苏省农科院、浙江大学等科研院所合作，研发有机肥生产的快速除臭工艺和设备，开发和示范茶叶专用配方肥、有机无机复混肥以及绿肥种植、秸秆覆盖等新肥料新技术。同时大力推 广茶园机械化施肥，实行农机农艺融合；强化技术集成示范，创新水肥一体 化与沼液喷施工程建设，引导江苏鑫品茶叶有限公司等 6 家有实力的茶叶生产企业建设水肥一体化与沼液喷施 应用工程，成功探索出“畜禽—沼液— 茶园”循环利用模式。积极扶持常州 市宏宝生物科技有限公司和江苏立华 生物肥料有限公司两家大型有机肥生产企业，定向无害化处理养殖场畜禽粪便；对茶园应用商品有机肥实行补贴，每吨补贴 400元，引导鼓励茶农就地就近利用畜禽粪便。