陈毛应 本报记者 蒋文龙 朱海洋
一连三天,在位于中欧的波兰第三大城市——波兹南举行的“国际食品展”上,来自浙江省安吉县溪龙乡的雅思茶场薛勇、语茉茶场贾伟、叶兢茶场叶兢君等八位茶农人气十足。展位前,一杯杯刚泡好的安吉白茶,清香扑鼻,恰似翡翠起舞,也像白玉横卧,引得各国茶商争相品尝,点赞声不绝于耳。
安吉白茶属中国珍稀茶种,是从一株变异母体“白茶王”上,剪下枝条扦插而成。每到早春,新芽由绿转白,叶白脉绿,以一芽二叶为最白,春茶后期随气温逐渐升高后,叶色又逐渐转绿,夏秋茶为绿色,如此周而复始。其滋味鲜爽,氨基酸含量是普通绿茶的3到6倍。
记者了解到,早在2012年,安吉白茶就漂洋过海,但那些年,虽有出口,量却不大。为让世界爱上中国茶,这次溪龙乡组织八茶农带着白茶闯波兰,走上了“国际食品展”的舞台。
随茶叶一同亮相的,还有在展位前循环播放的视频,只见万顷梯式茶园漫山遍野,如诗如画,采茶女穿行在群山云雾之间,用纤纤手指去摘取那一片片青叶嫩尖,轻快的动作,娴熟的技法,玉指交舞,手舞成韵,仿佛春天跳跃于指尖。去年曾来中国拍摄《梦境之地——茶马古道》的法国电视三台负责人达纳·阿斯捷反复看了视频后说:“这是一个神奇的地方,一片神奇的茶叶,一定要来拍摄中国安吉白茶!”
白茶,绿了安吉山,扬了安吉名,富了安吉人,且已融入安吉人的血脉,成了安吉人的骄傲。数据显示,目前,安吉全县种植白茶17万亩,去年,产量1860吨、产值达到近25亿元,带动种植户15800多户,产业链从业人员近20万人,人均增收6800元以上。
记者了解到,三天的会期,八位茶农与27个国家的茶商签订销售合同170吨,创下了安吉白茶批量出口的最高记录。茶农张忠明说,欧盟是世界上茶叶安全标准最高的国家和地区之一,安吉白茶能够通过欧盟标准检测,恰好说明品质过硬。茶农任岳春则认为,安吉白茶首次出国参展,不只是卖出了茶,还结识了一批世界茶友,更有意义的是,通过多角度展示中国茶文化,增强世界对中国茶文化的了解和认知。
