刚刚过去的一个半月，常德西洞庭洋蓟种植基地热闹而繁忙，这个来自欧美的“贵族蔬菜”不仅走上了国内消费者的餐桌，还为当地种植户带来了可观的经济效益。“两万亩基地4000多农户共卖出了1360吨洋蓟，每亩地的纯收入都在1200元以上。”加工企业汇美农业公司向记者透露。
洋蓟，原产自地中海地区，其营养价值丰富，富含保肝护肝的洋蓟酸，被誉为“蔬菜之皇”。2005年从西班牙引进后开始在西洞庭尝试培育和种植，已累计种植十多万亩，“占据”西洞庭八分之一的耕地。常德市农林科学研究院副院长张平喜介绍，洋蓟是洞庭湖区效益最好的冬闲种植作物之一。这种植物不仅种植劳动强度低，用工少，还避开了农忙时节。
常德也已成为国内最大的洋蓟种植基地、种苗培植基地和深加工基地。汇美农业公司相关负责人告诉记者，“我们建立了‘公司+农户’洋蓟种植基地，免费为农户提供种子和种植技术指导，并实行订单种植，保价收购，确保了产品不愁销，充分调动了当地农户的种植积极性。”目前基地种植农户超过4000户，实现农业总产值超5亿元，工农业利税超1.5亿，成了扶贫助农的一个“独门秘诀”。
洋蓟种植户庄大富以前种油菜，“每年一亩地的纯收入大概是一两百元，第一年改种了两三亩地的洋蓟，效益就达到了5000多元。”庄大富说，目前庄大富家的洋蓟种植面积将近130亩，预计纯收入在10万元左右。
有了种植基地的优势，2008年，企业引进了西班牙先进的洋蓟加工设备，建设了国内第一家洋蓟工程技术中心，专注洋蓟产业开发运营的爱可道生物科技公司检测研发总监刘二刚博士介绍，从农户手中收购的洋蓟鲜果，加工成罐头后会出口到欧美国家。此外，公司对洋蓟中的功能成分进行了提取，加工成了解酒片、护肝片等保健品，“下一步我们将计划进行整株收购，届时预计每亩将增加农户纯收入在500元以上。”
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