武汉加强监督确保小龙虾安全

近段时间，武汉市市民对小龙虾的需求越来越旺，各大集市、餐馆小龙虾生意火爆，小龙虾是人民最喜爱的食物之一。端午节将至，为确保市民吃上“放心虾”，5月28日，武汉市农业检测中心走进湖北省水产养殖大区黄陂区，对基地小龙虾进行现场质量安全检测，黄陂区农业检验检测中心全程协助配合。

首先到黄陂区六指街碧波谷水产养殖基地进行采样，现场从不同池中采集了多个小龙虾样品，随后将小龙虾送到黄陂区农业检验检测中心实验室，进行快速检测。检测项目为氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物。检测人员经过样品编号、登记、取肉、捣碎、涡旋、离心、提取、风干等环节，整个检测过程约30分钟，结果显示这批样品全部合格。

夏季是产虾高峰期，再加端午节将至，是市场大量需求时期。下一步，黄陂区农业检验检测中心将加大检验监测力度，扩大检测范围，从养殖源头上把好小龙虾等水产品质量安全关，确保广大市民吃上“放心虾”。

武汉市农业检测中心研究员王海生，黄陂区农业检验检测中心主任肖春庭等参加此次活动。

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