6月28日，记者从中国奶业协会在四川成都举办的第九届中国奶业大会暨2018中国奶业展览会上了解到，经过全体奶业人十年的努力，我国奶业基本实现了由外延式总量扩张向内涵式质量提升发展模式的转变，实现了传统产业向现代产业的转变,已迈入全面振兴新时期。
农业农村部国家首席兽医师张仲秋指出，奶业是惠及亿万人民身体健康，关系国计民生的大产业，党中央、国务院高度重视。国务院办公厅近日印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》为奶业振兴发展指明了方向，是今后一个时期奶业工作的根本遵循。《意见》强调，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，食品安全的代表性产业，农业现代化的标志性产业，一二三产业协调发展的战略性产业，这意味着要像粮食一样抓保障，中国人的奶瓶子要牢牢握在自己手里，奶瓶子主要装中国的牛奶。农业农村部将围绕《意见》的贯彻落实，会同有关部门，制定并完善具体工作措施，加大政策扶持力度，创新项目支持手段，充分发挥奶业工作部际联席会议制度作用，确保《意见》各项工作部署落到实处，努力实现奶业全面振兴的既定目标。全体奶业人要不断提高奶业发展质量效益和竞争力，大力推进奶业现代化，做大做强民族奶业，为决胜全面建成小康社会提供有力支撑，最终实现建一流奶业、创世界品牌的目标。
据悉，《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确提出，到2020年，奶业供给侧结构性改革取得实质性成效，奶业现代化建设取得明显进展；奶业综合生产能力大幅提升，100头以上规模养殖比重超过65%，奶源自给率保持在70%以上；产业结构和产品结构进一步优化，婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度显著提升，乳制品供给和消费需求更加契合；乳品质量安全水平大幅提高，产品监督抽检合格率达到99%以上，消费信心显著增强；奶业生产与生态协同发展，养殖废弃物综合利用率达到75%以上。到2025年，奶业实现全面振兴，基本实现现代化，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
为鼓励企业不断开拓创新并履行社会责任，激励奶业工作者的积极性和创造性，发挥先进示范作用，大会还对奶业发展做出突出贡献的集体和个人进行了表彰。经中国奶业协会评审，伊利实业集团股份有限公司、蒙牛乳业（集团）股份有限公司、光明乳业股份有限公司、君乐宝乳业有限公司、飞鹤乳业有限公司、首农畜牧发展有限公司、光明牧业有限公司、中鼎联合牧业股份有限公司、现代牧业（集团）有限公司等100家企业荣获“2018年优秀乳品加工企业”荣誉称号，其中伊利和蒙牛被授予领军企业称号；张剑秋、卢敏放、魏立华、冷友斌、王景海、李胜利、任发政、王加启、张胜利等198位同志荣获“2018年优秀奶业工作者”荣誉称号。
