——看湖南省特色优质农产品产销如何对接“步步高”
本报记者吴砾星
在市场经济高度发展、国际国内农产品激烈争夺市场的今天，如何使湖南众多优质农产品让市场知晓、接受、认可，满足广大消费者日益增长的优质化、个性化消费需求，实现产业不断优化升级和农民持续增收“双赢”？
湖南省农委主任袁延文形象地回答了这个问题：“优质农产品的销售是一项民生工程，也是一项系统工程，产销对接是关键。酒香也怕巷子深，酒好还要会吆喝！”
的确，湖南省优质特色农产品很多，但多以初级农产品为主，品牌带动效应不明显，销售方式单一，特别是贫困地区大都还停留在传统的“提篮叫卖”阶段，让很多当地优质的农产品一直“养在深闺无人识”。好产品之所以没有好销路，农产品产销对接不畅是其主要原因。
经充分交流协商，今年6月4日，湖南省农委与拥有“中国超市第一股”、作为“中国快消品连锁十强”之一的步步高集团达成合作，决定定期举办湖南省特色优质农产品产销对接活动，在农产品产地市场与销地市场构建便捷、畅通、高效、稳定的流通渠道和对接平台，实现产销无缝连接。
根据双方商定，这种特色优质农产品产销对接活动从6月起开始每月举办一次，连续举办3年，并在步步高超市设立特色优质农产品销售专区。此外，根据市场需求特点、农产品生产特点、重要农事季节、农产品生产旺季等实际情况，适时弹性开展特色农产品推介会。
谈到此活动的特点，湖南省农委总农艺师唐建初说：“通过举办产销对接活动，充分发挥了湖南各级农业部门的优势，将众多优质农产品推介出去，激活农产品的资源优势。我们将对一批经农业部认证的无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品等特色优质农产品做重点推介。”
在农超对接方面，步步高集团已经坚持20多年。据步步高集团董事长王填介绍，2016年开始他们实施产业扶贫“点石计划”，两年来与湖南49个贫困村、5个贫困县实施战略合作，签订扶贫农产品合同额达6.2亿元，重点就是帮助解决湖南生态有机水果蔬菜等生鲜产品销售问题。
扶贫农产品有哪些资源整合空间，又有哪些全新的销售模式？王填如此回答记者的提问：“一是要扩大农产品种植的规模，提升农产品的规模经济。二是要多引进技术，促进技术与农业的融合。三是要提高市场化程度，整合更多销售渠道。至于新的销售模式，一方面我们可以把现有的传统商超销售渠道和电商销售渠道吸引过来，尤其是全国的销售渠道；另一方面，也可以把政府机关、学校、医院等公共性机构的食堂采购吸引过来，让优质的农产品进入这些渠道。”
据了解，首场产销对接活动已于6月29日举行，今后每场活动将选择1-2个市州为主体，组织开展该地特色优质农产品产销对接；活动同期，选择1-2个县市区，举办特色产品推介会，重点介绍产品特色、产业情况等，以便市场和消费者知晓。每场对接活动不少于20家采购商在现场洽谈，力争在每次活动现场有5家以上采购商与参展企业签订产销对接协议。