创业是现在很多人都在讨论的话题，因为比起朝九晚五的上班族，创业能获得更多的机会和收入，最近有很多小伙伴在后台问小编，自己也想创业，但是没有足够的资金，做不成大规模的经营，而且现在好的资源都掌握在那些大户们手里，不知道怎么办才好。
其实任何经营，都是从小成本、小规模开始的，只有洞悉市场动向，了解市场动态，才能在生意场上分一杯羹。今天，小编就来当当明灯，给大家指明几个小成本也能初尝甜头的创业领域。
小吃、美食
现在的美食行业发展非常迅速，因为大家对食物的要求越来越高，如果你创业成本不多，可以选择门店小吃或夜市的流动摊，这样的经营方式投资小，回本快，利润空间也很不错。
创业要领：
1、了解自身经济实力，找对项目
创业初期选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。
对于资金不是特别充足的朋友，小编建议大家选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、卤煮等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等)；如果资金相对充足，你可以在好地段租一个好的店面，包装一番，有时良好的就餐环境和服务能起到锦上添花的效果。
2、特色，是选择小吃项目的关键
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道，卖的越多，挣得也就越多，也就是我们所说的“走量生意”。
但是小吃市场的竞争都是比较公开透明的，如何在大同小异的价格和种类面前脱颖而出呢，特色是关键，让你的小吃在味道和样式上别出心裁，在推销和吆喝上出其不意，这样就能招揽更多的回头客，也有更大的收益几率。
热门小吃盘点：煎饼果子、铁板烧烤、麻辣烫、炒粉凉皮、芝士热狗棒、花甲粉丝。
民宿体验
近年来旅游成为人们喜爱的休闲方式，而在住宿选择上，很多人（大部分为年轻人）更倾向于民宿，因为不仅能感受当地的风土人情，价格也亲民。
所以，经营民宿也是小编非常推荐的一种创业形式，不论是对原有的房屋空间加以修饰，还是在网络上投放住房信息，都不太需要花费过多资金，而且现在旅游市场的需求量依然在上升。
创业要领：
1、避免酒店化，强调体验感
对于喜欢民宿游的人，需要的不是标准化、商业化的服务，而是融入环境之中的那种感觉。在很多人看来，民宿文化是包含感情的。
但是良好的体验感的前提是有安全、卫生方面的保障，如果基本的住宿设施不能满足游客需求，那么就会让人望而却步了。
2、营造新鲜感
想要增强民宿对游客的吸引力，还要加入新鲜感。令人满意的民宿体验应该伴随着“新奇感”——在一个相对陌生的环境，吃着没吃过的菜式，听着半懂不懂的语言……这种融入会满足人们对于旅游的“猎奇”心理。
花卉养殖
每个人都有爱美和追求生活品质的愿望，从而衍生出了花卉养殖产业，目前花卉市场的世界人均年消费额为3美元，西欧、北美人均年花卉消费额在100美元左右，全国花卉消费额以年均16％的速度在递增。
而且花卉种植成本很低，我们不用追求大规模，也可以选择去农村承包土地，租金也不会很高。
创业要领：
1、追求新意，跳出传统种植模式
小编所说的花卉种植不仅是那些将产品批发给各个花店的传统种植，还要改变花卉的固有形态，用不一样的呈现造型吸引消费者。
越来越多的人致力于提高自己的生活品质，而传统的观赏性植物几乎大同小异，这时就更需要新的花卉显示出独特优势，抢占市场，比如创意包装、新奇品种等。
2、跟进技术，精益求精
特色的花卉种植对技术的要求比较高，因此前期需要投入精力和时间去学习，还有花木的管理和养殖也需要高度的细心和耐心，除此之外，包装、策划、运输、储存都是技术活，可以通过和专门的商家合作，从而起到各司其职，降低风险的作用。
都说“万事开头难”，创业更需要一颗强心脏来面对起初的各种未知和风险，大家也可以来说一说自己创业初期遇到的困难，或者一起分享好的创业门类~
