本报记者赵宇恒
8月10日，由北京市丰台区食品药品安全委员会主办、北京农产品中央批发市场有限公司和北京农产品流通协会共同承办的“放心果蔬进京城、区域协作保冬奥、消费扶贫助力行”精品蔬菜、食用菌推介会在北京农产品中央批发市场贵州绿色农产品北京运营中心举行。
“这样的推介会能帮助我们推广产品，让这些优质食用菌走向更多消费者的餐桌。”北京农产品中央批发市场的食用菌商户秦家宽高兴地说。
此次推介会是北京农产品中央批发市场落实北京市冬奥会食品安全“区域协作、基地保障、全程监管”会议精神，加强与农产品主产区直挂对接，带领市场精品蔬菜、食用菌广大企业“走出去”，积极参与助力扶贫的一个重要举措。
据了解，本次推介会旨在帮助市场农产品经营企业和国家89个贫困县建立指导种植、标准化基地、订单式农业的产地长期合作，同时也打通了北京各集团采购商与销地的联系，为“放心果蔬进京城”铺就进京的“高速路”。
北京农产品中央批发市场有限公司党支部书记袁凤春介绍，为了真正做到“放心果蔬进京城”，该批发市场着手建立安全农产品可追溯体系，通过订单式生产、基地对接、冷链物流、信息化平台等各项措施，实现100%全程溯源；同时加强市场内的监督、检测力度。“今年初我们建起了商户信息平台，商户只需要进货前完成商户通中的进货备案，一分钟即可进行数据的录入和系统采集。同时，监管过程也随之完成智能化分析。市场管理员通过手机可以实时查询货车的进场备案情况并提供车辆进场提醒功能。顾客通过手机扫描商户公示的二维码，可以查询商户商品进货日期、产地追溯、检测信息、商户公示信息及商户档案信息。市场通过平台能够完成商户资质、档案管理。”
活动现场，中央市场、商户和生产基地签署了《产销框架协议》，中央市场还与生产基地、加工工厂等签署《安全保障协议》，共同保障农产品质量安全。
河北省尚义县是国家级贫困县，迫切需要通过产业发展助力当地脱贫攻坚。尚义县副县长王成彪介绍，蔬菜是当地的主导产业之一，经过这次推介会，有助于当地精深加工和订单农业的发展，当地特色优质农产品将直接对接京津大市场，“好产品不愁卖”。
“推介会不仅能让销售商看到我们的产品，也能帮助我们的农户看到市场的需求。”北京乾坤友邦蔬菜商行总经理王守兵认为，推介会之后，他还将与合作社进一步对接，在生产基地继续发展绿色、有机农产品，提升农产品品质，顺应市场需求。
本次推介会充分发挥中央批发市场统筹城乡、服务“三农”、企业扶贫、保障供应等职能和在京津冀协同发展及东西部扶贫协作战略中的积极作用。据悉，主办方下一步将通过中央批发市场这个平台，整合市场商户与贫困地区资源，建立合作共同体，强化标准化基地建设，打造从“田间地头”到“餐桌”安全农产品可追溯体系，为实现京津冀共同发展及扶贫协作发展做出贡献。