新华社记者 刘恩黎
８月的一个清晨，伍玲琳驱车来到坨田村的一户农家，院里几筐刚采摘的新鲜蔬菜透着水灵、沾着泥土，她俯下身仔细挑选着……
１９９６年出生的伍玲琳大学刚毕业，从小梦想开餐厅的她在丰都仙女湖镇开了一家生态火锅店。店面不大，依山傍湖的地理位置却很优越，顾客用餐时置身于花草中，可以欣赏美丽的自然风光。
“每天一早我都会到农户家采买最新鲜的食材，让客人品尝到生态环保、原汁原味的羊肉火锅。”伍玲琳说。去年毕业后她了解到家乡在发展生态旅游，于是便开了一家特色火锅店。店里以有机食物和自然美景为特色，成了当地的“网红”餐馆，去年收入近１５万元。
重庆丰都县是长江上游的一座滨江小城，古属巴国，曾为“巴子别都”，东汉和帝永元二年置县，距今已有近２０００年的历史。１９９７年底，丰都县正式由重庆直辖市管辖。自三峡大坝截流以来，丰都成为重庆顺游长江三峡的一个观光胜地。
中午，“群来山庄”高朋满座，圆桌上的农家菜阵阵飘香，老板张承福穿梭于大堂，客串起了服务员。“暑期是旅游旺季，我这小客栈自７月中旬起房间就被订满了，现在愁的是人手不足。”张承福说。
这是丰都厢坝村一座五层小楼的农家客栈，店内共有１７间配有独立卫生间的客房，整体光纤电视入户，无线网全覆盖，能同时容纳近５０人就餐和住宿。老板张承福年轻时一直在福建做销售工作，两年前返乡开起了农家乐，光是旅游旺季的几个月，店里收入就接近２０万元。
当地基层干部传宪烽告诉记者，像老张这样的客栈在周边乡镇还有几十家，当地政府为促进乡村旅游发展，对符合要求的客栈给予最高３．５万元的补助，激励当地百姓就近创业的同时，还解决了全镇１００多贫困户的就业难题。
据丰都县旅管委主任毛先权介绍，丰都是全国优秀旅游城区，旅游资源丰富，县内集原始林竹、岩溶绝壁、高原古湖等众多旅游元素为一体，全县海拔１０００米以上的高山旅游资源有７００多平方公里，众多高山景区夏季平均气温２１摄氏度，可谓气候宜人、风光秀美。
午后，卢家山村的高山桃园一片忙碌的景象，当地留守妇女们穿着长袖，裹着纱巾，顶着阳光“全副武装”地在桃林中采摘。
６５岁的余德素是当地贫困户，儿女常年在外。她告诉记者，家里将不少撂荒地按每亩２００元的标准流转给了种桃企业，采摘季节每天还能来打零工，一年下来能增加５０００多元的收入。
承包果园的创业者孙祥介绍，当地种植的苹果桃适合海拔１０００米以上的气候，果肉清脆香甜。目前自己的桃园还开辟了采摘体验游，深受不少自驾游客的青睐，而卢家山村的高山桃更是广销川渝地区。
通过旅游业的兴起，丰都当地不少农民种植新鲜蔬果的积极性大大提高，除了送往餐馆，还能卖给游客。毛先权表示，丰都近年来一直坚持“农业＋旅游”的融合发展模式，目前生态农业、乡村旅游等阳光产业已初具规模，旅游环境也日趋完善。“游客多了，生意自然红火，当地百姓收入也增加了”。毛先权说。