本网讯 每年七月开始，安徽省阜阳市临泉县谭棚镇和九龙镇的一些村庄，就开始弥漫一种神秘的花香。这种花香来之一种小花，这种小花在农村家家户户的门前庭院都种的很普遍、很不起眼，还有不少人都叫不上名字，但它却芳香四溢，直扑到人心，还有许多来村里旅游的游客闻见花香会心情特别愉悦。
“这种花我们都叫它野香花。”罗勒（野香花）种植大户董世贤说，这种香花的学名叫罗勒，在我们农村种植很普遍。因为它的香味特别独特，有驱蚊除异味的功效，我们当地村民家家都种植。
据了解，这种绿叶开白小花的草本植物学名叫罗勒，又叫九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香。在《本草纲目》中叫香罗勒，罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，具有强大、刺激、香的气味，这种特殊的香味，有时是那种丁香般的芳香，略带薄荷味，或者带点辣味，香味随品种而略有不同。香罗勒容易种植，在亚洲、欧洲、太平洋群岛、北非均有分布。当地村民介绍说，在我们本地叫香花子，也叫野香花。夏天种植在门前屋后，主要是驱蚊效果好的。
这种花在阜阳当地还有个名字叫金不换。首先是它特别香可以驱蚊，如果孩子被蚊子叮了以后，家里老人会摘两片花叶给孩子涂涂，很快消肿了。另外，它还可以清除屋内的甲醛、二氧化碳，还能作为香料做意式、法式希腊料理，印度及泰国烹调中也经常使用。种植野香花3千多亩的董世贤说：“我们通过独特蒸馏罗勒的叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针，我们还申请了国家专利，把提炼的精油进行产品深加，开发了一系列新产品，目前很受市场追捧。”
阜阳市临泉县谭鹏镇姚庄村李继林说，野香花喜温湿，耐干旱，易种植，我们家种了6亩野香花，每年七八月割取全草留根，再卖到香料精油厂，一年能采收3~4次，一亩地能收入五六千元钱，虽然比较累点，辛苦点，但是收入还挺客观。棚镇黄庄村花农李少力说，种植野香花在我们村这里很普遍，有50%的农户都在种植。另外，野香花可以做汤，有提鲜、增香的功效，烧鱼汤去腥。我家的农家乐饭店还开发了香花叶蒸菜，成为一道有名的特色小吃。
董世贤说，下一步要在产品开发的基础上，进一步扩大野香花基地种植面积，吸引本地和外地的一些游客前来观光采摘，带动更多农户开展乡村旅游和增加收入。（占军）
