在一场热情洋溢的《欢欣鼓舞》歌舞表演后，丰收的稻谷倒入谷仓，“五彩水稻节”就在用五色水稻“绘制”、突出“中国地图‘”狗年生肖“”三心图案“”大足脚印’“乡村振兴”等五个主题图案的五彩稻田画卷上拉开帷幕。中国杂交水稻之父袁隆平院士在现场的视频连线中向大足人民送来祝福，祝福大足农业健康发展，寄语大足农民朋友致富增收、共赴小康。袁隆平办公室秘书长杨耀松宣读了袁隆平贺信。国家杂交水稻中心、西南大学、重庆市农科院与大足区签订了战略合作协议，并为袁隆平重庆院士工作站授牌。
当天，重庆市目前唯一的水稻科普教育基地——袁隆平杂交水稻科普展览馆开馆。该馆位于拾万镇长虹村沃驰农业园，展出了杂交水稻的研发历程、各类杂交水稻种子标本，以及袁隆平与杂交水稻的故事等。
开幕式后，稻田捉鱼、摸田螺、草人射箭、写生创作、祈福挂符、田园写生、摄影等特色农家趣味活动，吸引着人们争先恐后参与，欢声笑语不断。一群城里来的娃娃，在观景台上跑来跑去，你追我赶，不停发出“哇！好漂亮！”的惊叹。
而在五彩稻田旁的生态餐厅里，一盘盘地道的农家美食已经摆满了餐桌。“农”味十足、种类繁多的菜肴，让前来就餐的人们愉快地畅享“舌尖上”的美味、体味丰收的喜悦。附近很多村民拿出自家出产的果蔬、猪肉、土鸡、土鸭，土鸡蛋和小吃等前来售卖，物美价廉，很快被抢购一空，买卖双方都十分开心，笑容满面。
据悉，大足，因“大丰大足”之意而得名，有耕地面积107万亩，是著名的石刻之乡、鱼米之乡、中国荷莲之乡、中国枇杷之乡，上世纪90年代即成为重庆唯一一个生态农业示范建设县，“水厢小麦”、“双千田”、“再生稻”3种创新模式被誉为“大足三绝”。还成功纳入中国好粮油行动示范区县。 2017年，全区实现农业总产值67亿元，农业增加值47亿元。
早在1952年，袁隆平曾经在大足参加过土改工作。如今时隔66年，袁隆平院士观看大足经济社会发展的图片时，仍然难掩深情，连声说：“大足发展得真快，越来越现代化了。”
今年7月份，袁隆平院士受聘为大足区现代农业发展总顾问，经他授权的袁隆平重庆院士专家工作站地处长虹村，这里正是大足区万亩高产稻田的重要组成区域，这里土壤富含对人体有益的硒元素，是条件优越的天然水稻试验田，这里种出的大米有一个好听的名字“拾万香”，深受人们喜爱。
“袁隆平院士工作站的设立，让我们信心更加坚定，拾万镇在‘稻‘上做文章这条路行得通、走得远，这既是对我们工作的肯定与支持，也是对未来发展道路的指引。希望不久的将来，‘拾万香’也能进入‘农民丰收节100个品牌农产品’名录。”拾万镇相关负责人表示， “相信我们一定能在院士工作站的科研力量支持下，走出一条‘一生二，二连三’的特色农旅之路。”
“以水稻为切入口，促进全区现代农业发展，促进农业增效，真正保障粮食安全。”大足区农委有关负责人介绍，该区将以袁隆平重庆院士专家工作站落户为契机，引进科研项目、留住科研人才，带动二三产业的发展，助农增收，从根本上解决农业留不住人才、农田抛荒等影响粮食安全的问题。
“好想在农村有块田，也来种五彩水稻，现在农村太安逸了！”来自重庆主城区的王维女士一边忙着用手机拍摄视频和图片发微信朋友圈，一边不住感叹，还食指大动，买了一大堆新鲜蔬果和土特产品。
“把院子、屋子打扫干净，再添置些用具，厕所都改造好了，接待能力已经具备。现成！” 长虹村3社52岁的村民江传弟乐哈哈地说，以后要开个民宿，接待那些喜欢回归田园、渴望清静，要来乡村多待一些时间的城里人。