碣石山下的葡萄园。
提到河北昌黎，就不能不提葡萄。1983年，中国第一瓶干红葡萄酒在昌黎诞生。如今，一座葡萄小镇的出现，又为因葡萄闻名的昌黎增添了一张新的名片。
这个月，河北的6个村庄入围农业农村部推介的“2018年中国美丽休闲乡村”，昌黎葡萄小镇作为唯一的特色小镇名列其中。用秦皇岛强大的旅游基因重新激活下行的传统产业，运营仅仅一年，葡萄小镇做出了漂亮的示范。
中国第一批酿酒师从昌黎走出
葡萄小镇的所在地是昌黎城北的碣石山，相传曹操的《观沧海》就在这里写成。沿着缓缓的坡道步入小镇，头顶始终是茂密的葡萄藤，一串串剔透饱满如紫宝石的玫瑰香葡萄镶嵌其间，很容易使人想起小学课本中新疆吐鲁番大名鼎鼎的葡萄沟。
在成为葡萄小镇之前，这里的名字也叫葡萄沟。昌黎光照充足，风土极佳，种植葡萄已有近500年历史，是得天独厚的酿酒葡萄产地。1983年中国第一瓶干红葡萄酒诞生以来，昌黎酿酒葡萄的种植面积最多达到过10万亩，现在仍有5万亩，拥有酒庄、酒企40多家，葡萄酒灌装能力14万吨，产业年收入超过25亿元。
起步较早，酿酒技术是昌黎产区的一大优势。昌黎碣石山片区开发管理委员会副主任侯秀伟说，昌黎培养出了国内第一批葡萄酒酿酒技师，“现在发展比较好的宁夏、新疆产区，刚开始技术人员都是昌黎过去的。技术培训到今天依然是昌黎发展葡萄产业的重要内容。”
葡萄小镇是昌黎碣石国家公园的一部分。侯秀伟介绍，昌黎葡萄产区处在渤海之滨，土地成本较高，种植酿酒葡萄难以取得最佳的经济效益，加上国内葡萄酒市场的整体环境影响，昌黎葡萄产业近些年出现了下行。
近水楼台借力秦皇岛旅游
秦皇岛有丰富的旅游资源，昌黎距北戴河仅40公里，可谓近水楼台。与法国葡萄酒品鉴协会等专业机构合作制定规划，昌黎确立了以全域旅游引领葡萄酒产业转型升级的发展思路。秦皇岛市设立了专门的扶持资金，每年投入2000万元补贴葡萄酒企业。
去年9月河北第二届旅发大会在秦皇岛举行，昌黎葡萄小镇惊艳亮相。占地3.14平方公里的小镇涵盖条子峪、西山场等5个行政村，拥有140多家集葡萄采摘和葡萄酒体验等多功能于一体的民宿。小镇依山而建，风光秀丽，镇中的矿坑公园是在碣石山一批数十年历史的废弃矿坑上建立的。“我们把草籽、树籽、灌木籽全部混在土里，不停地浇水，培养植物根系，抓牢土层。通过一年的恢复，矿坑公园的草类已经开始生长，接下来就是灌木和树木。”昌黎县文旅委副主任李雁锋告诉记者。
条子峪村的秦桂秀搞民宿10多年了。她说，有了葡萄小镇后，条子峪获得了“全面升级”，房屋都按冀东传统风格进行统一维修和装饰，村里的路也重修了。现在条子峪像她一样搞民宿的有20多户，慕名而来的游客吃葡萄、品美酒，有北京的、天津的，也有唐山的。
李雁锋说，2017年葡萄小镇接待游客超过40万人次，今年截至9月的游客量则有19万人次，这次入围“2018年中国美丽休闲乡村”，是对葡萄小镇规划初步成果的肯定。
葡萄小镇位于碣石山西麓，据悉，在碣石山东麓，一座依托酒庄、主打葡萄酒体验式营销的干红小镇也正在酝酿当中，由法国梅洛设计团队担纲的小镇规划设计工作已经启动。
马上就访
探访昌黎“中国第一堡”
20年前，当木匠出身的耿学刚迷上了葡萄酒，甚至专门跑到西北农林科技大学学习葡萄酒酿造，身边的人无不对他出格的举动不以为然。然而几年后，中国第一座家庭酒堡在昌黎诞生，它的主人正是“不务正业”的耿学刚。
昌黎葡萄小镇内，耿学刚的酒堡被葡萄藤包裹着。一块写有“耿氏酒堡”的牌子挂在醒目的位置，上面还有五个小字：中国第一堡。
酒堡是欧美葡萄产区常见的以家庭为单位的小型酒庄，但国内是昌黎独有的。“这是他去法国学习回来建的，昌黎单是围绕碣石山这一片，最多的时候就有一百家。”耿学刚的夫人赵锡侠说。
耿氏酒堡有葡萄园70亩。“不做百强，只做百年”是耿学刚的经营理念，这么多年他坚持不把酒堡做大，用两口子自己的话说，为的就是保证自家葡萄酒的品质。
赵锡侠说，最开始的五年十年都是不赚钱的，看着丈夫白天下地、晚上做酒，辛辛苦苦，收入却不见增长，她也打过退堂鼓。付出总有回报，耿氏酒堡现在的年收入有上百万元，靠着多年积累的声誉稳定经营。
耿学刚和赵锡侠有一儿一女，学的都是葡萄酒专业。（本报记者 白波 通讯员 佟德龙）
