“金瓜银果”中的好日子
——新疆伽师县发展特色林果业脱贫攻坚纪实
图为伽师瓜果合作社经纪人和瓜农在伽师瓜果交易市场讨论价格和品质。
张文静 文/图
正是一年瓜果醉人的季节，新疆维吾尔自治区伽师县依托自然资源优势，走上了一条现代农业、林果产业、脱贫攻坚、美丽乡村“四位一体”的深度融合发展之路，重点打造特色产业，以特色产业发展托起了农民的致富梦。
特色林果俏销市场
英买里乡拉依力克村是个深度贫困村，全村545户2015人，建档立卡贫困户185户623人，贫困发生率高达31%。自伽师县大力实施林果产业发展以来，该村以“伽师新梅”打开财富之门，成了当地农民脱贫致富的有效途径。村民们把自家果园交由合作社经营，除固定的分红外，还在果园里或者村卫星工厂打工挣钱，每月都会有固定的收入，生活水平大幅提高。
拉依力克村贫困户阿里木·吐逊家的新梅园早在六月底便被几大批订货客商踏破了门坎，阿里木最终选中了一家价格高的熟客卖掉了新梅林一半的果子，“今年的新梅长势好，价格也不错，其余的一半我计划放到新建好的冷藏保鲜库里，等到冬季上市销售，价格会更高的！”阿里木望着自家的新梅林对今年的脱贫充满信心。近期，正是伽师新梅大量采摘销售的时节，新梅林里一派热闹繁忙的景象，紫红的果子被采摘、分检、包装后，空运至广州、上海等地，成了果农们脱贫致富的资源，绿了田野、美了乡村，更鼓了农户们的钱袋子。“随着伽师新梅的规模化种植和品质的不断提高，明年我乡计划以新梅为核心大力发展果品深加工和旅游产业，以旅游开发、扶贫攻坚和乡村振兴为重要推手，依托新建的8座冷藏保鲜库和县工业园区果品加工厂，延长伽师新梅产业链，提高产品附加值，实现错季高价销售。”英买里乡党委书记张杰信心满满地规划着未来。
伽师新梅的品牌效应只是伽师林果业发展的一个缩影，得益于伽师县下游乡镇独特的水土和气候条件，历史更为悠久、种植规模和销售形式更为成熟的还有伽师瓜。这个早在1990年便亮相于第十一届北京亚运会上并从此走红的甜瓜，因其果肉质地甜脆爽口、果实营养丰富、纤维少而细、耐储存运输等被誉为“西域珍品”。如今全县的伽师瓜种植规模已达19.98万亩，年产量40万吨以上，品种也从起初的三种发展为三十种之多，并实现了各品种早、中、晚熟的错季上市。从每年的早瓜初熟直到晚瓜下架的四个月间，在伽师瓜集中种植区的四个交易中心，经销商和经纪人穿梭如流，平均每天的交易量近3000吨。
政府搭台提升产品附加值
9月15日，新疆果品批发交易市场在伽师县卧里托格拉克镇开工建设，该市场由新疆果业集团有限公司投资1.5亿元，占地300亩、建筑面积为9万平方米，集交易、仓储加工及配套服务为一体。建成后的交易市场将成为新疆农产品交易中心一级市场，分市场交易区、仓储加工区、配套服务区三大功能区，形成线上电子商务交易平台与线下产地批发交易市场一体化模式。农产品日交易量可达30万吨，成为助力伽师特色产业脱贫的主战场之一。新疆果业集团有限公司董事长、总经理苑振廷说：“多年来，我们一直经销伽师瓜，经销伽师新梅有6年了，今年90吨的新梅，投放到内地连锁店，3天就销售一空。新疆果业正是看中伽师县的主产地资源优势，投资兴建交易市场。”
为了保持特色瓜果的品质，伽师县从良种培育、病虫害防治到规模化种植、精品园培育上没少下功夫。与自治区农科院签订长年合作协议，聘请农业技术专家驻地指导瓜果生产，从施肥浇水到打药整蔓，从摘心压枝到梳花修剪等，都经过精心指导、层层培训，才有了今天的品质不断提升，瓜果商品化率大幅度提高。县政府每年投入6000万元，用于培育壮大伽师瓜、伽师新梅等特色产业。此外，苗木补贴、种子补贴、良种嫁接补贴、农药补贴、机械补贴以及贫困户种植新梅、伽师瓜和石榴再补贴300元等一大批优惠政策，助推了特色产业的发展和带贫增收，极大地提高了贫困户发展特色产业的积极性。从种植规模上来看，伽师新梅的种植面积从2016年的10.37万亩增加到目前的22.8万亩，伽师瓜的种植面积也达到19.98万亩。带动建档立卡贫困户8万余人增收；从种植质量上来讲，从成立林果科技示范园、示范户到低产田改造、精品园提质增效等，果品品质和商品化率大幅度提升，特色农产的品牌效应也日益凸显。使得特色产业成为了伽师县深化农村产业改革、带动贫困户持久有效脱贫的朝阳产业。
深加工推动产业再升级
2018年伽师县不断发挥合作社带动作用，新组建8个瓜果营销合作社，通过基地+合作社+农户的形式，大力发展特色产业规模化、集约化经营。同时，新建55个冷藏保鲜库，通过鲜果储藏延长产业链，实现农户增收。
随着特色产业发展这幅蓝图在伽师逐步实现，瓜果也正在成为当地群众脱贫致富的金钥匙。此时的伽师，客商云集，一车车伽师瓜、伽师新梅和伽师杏李等特色林果被运往全国各地，成为伽师县依托瓜果、助力脱贫攻坚的富民产业，为当地农户带来源源不断的财富。
伽师特色瓜果不仅直接带动农民增收，还催生了深加工产业的发展。阿里木·吐逊的妻子就已经报名去县工业园区的胡杨牧歌种养科技有限公司上班，目前正在接受国语教育和瓜干制作技术培训。阿里木说，等他家的新梅销售完后，他也准备去县西域果业打工，有着新梅干制作技术的他在那里本是大师傅，不过因生产需求今年公司上了新设备，自动化的生产流水线还需要阿里木再接受培训才能上岗。
每年的七月至十月，伽师县四处瓜果飘香，一片丰收的景象，为当地贫困果农拓宽了增加收入、实现脱贫的路子，为打赢脱贫攻坚战打下了坚实的基础。
“伽师县将持续推进规模化、标准化种植，力争在2020年种植伽师瓜30万亩、新梅40万亩，使商品伽师瓜达到70万吨、新梅产量达到12万吨，让以伽师瓜、伽师新梅为支柱产业的特色农产品成为农民脱贫增收的‘金瓜银果’。”县委书记王志军说。