美国是世界上最大的大豆生产和出口国，中国是世界上最大的大豆进口国，中美经贸摩擦对全球大豆贸易格局带来哪些影响？国内大豆市场供需呈现怎样的态势？记者就此采访了中国植物油行业协会副会长陈刚。
全球范围内大豆供给充足
虽然2017/2018年度（10月至次年9月）阿根廷大豆产量受干旱影响，减产千万吨左右，但这并没有改变全球大豆丰产的事实。
“根据美国农业部10月份最新报告预计，2017/2018年度全球大豆产量为3.47亿吨，较上年度增加1466万吨，增幅4.4%；预计2018/2019年度全球大豆产量为3.69亿吨，较上年度产量进一步增长2160万吨，增幅6.21%。受全球丰产的刺激，预计全年大豆需求也将继续增长。”陈刚说。
数据显示，全球大豆产量83%集中在美国、巴西和阿根廷三国，中国进口占全球大豆贸易量的63%。
2017年全球大豆贸易量约15200万吨，中国进口了9553万吨。2017年美国向全球出口大豆5391万吨，其中3078万吨出口到中国，占美国出口大豆总量的57.1%。
“美国2018年的大豆，到目前为止长势良好，现已进入收获季节。如果没有大的天气变化，将会是又一个丰收年。美国大豆在中国减少进口的情况下，库存会增加。”陈刚说，中国对美国大豆加征关税后，美国大豆的出口量急剧减少。而全球大豆市场如同彼此相通的蓄水池，其总体供求关系短期是不会改变的。虽然其他大豆进口国减少了从巴西、阿根廷、巴拉圭、乌拉圭、加拿大等地的进口量，转而进口美国大豆，但由于中国大豆进口量占全球大豆贸易量的63%，美国大豆高库存的局面难以得到缓解。
国内大豆供需基本平衡
海关数据显示，今年1-9月份，我国累计进口大豆7001万吨，较上年同期的7145万吨减少144万吨。2017/2018年度我国全年度大豆进口9409万吨，较上年的9306万吨增加59万吨。
中国植物油行业协会预计，中美经贸摩擦期间，随着2018作物年度美国大豆丰产，美国大豆供需失衡已经成为大概率事件。国内大豆产业通过多策并举，积极拓展原料来源，今年四季度到明年一季度，大豆供应尤其是豆粕将处于紧平衡状态，2019年3、4月份南美大豆上市后，市场供需会重归平衡。
“食用油方面，由于油种来源多，市场供应充足，豆油库存屡创新高，并未出现供需紧张的局面，油脂现货、期货价格均呈现出承压下跌的局面。四季度是油脂传统消费旺季，油脂需求将逐渐增加，随着大豆到港量的下降及库存消耗，预计11月底到今年年底，油脂价格会出现回升的趋势。”陈刚说。
由于豆粕是大豆压榨的主要产成品，又是蛋白类饲料原料的主要来源，豆粕供需成为养殖等行业密切关注的焦点。中国植物油行业协会通过调研认为，需求方面，饲料工业协会《仔猪、生长育肥猪配合饲料》《蛋鸡、肉鸡配合饲料》团体标准的发布、低蛋白日粮配方的推广、非洲猪瘟疫情发展的影响，豆粕需求同比放缓。供给方面，通过扩大巴西、加拿大等国家大豆进口，释放国内部分储备豆以及冬储杂粕上市供应市场等措施，粕类饲料原料的供应能够有多元化的保障。
“价格方面，近期豆粕价格在前期上浮之后有所回调，如中美经贸摩擦持续，油厂挺价意愿较强，粕类现货价格较为坚挺，远月的基差报价仍处高位。中美贸易关系走势成为影响豆粕价格走势的重要因素。”陈刚说。
积极利用国内国际两个市场、两种资源是我国农业的基本政策。陈刚认为，当前形势下，一方面需要对国内种植结构做出调整以提升粮食自给率水平，另一方面应支持行业龙头企业提升海外一手粮源的掌控能力，搭建国内外多区域供应互补的粮源掌控体系，多管齐下，通过两个市场、两种资源保障我国的大豆供给。
（本报记者 李慧）