中新网南宁11月11日电(记者 杨陈)2018中国—东盟茶文化论坛11日上午在广西南宁举行，来自中国及东盟各国的茶企代表、协会负责人等齐聚邕城，围绕“中国茶产业发展、茶文化传播、中国与东盟茶文化的交流与合作”等主题品茗论道。
中国是茶的故乡，早在古代，茶叶已成为陆上丝绸之路和海上丝绸之路输送的重要商品。茶文化也是中国—东盟双方源远流长的文化交流内容之一。
近年来，中国与东盟茶文化、茶产业的交流与合作迎来了广阔的发展前景。中国茶叶研究所提供的数据显示，2017年中国茶叶出口前16位的目标市场中，就包括了越南、马来西亚、泰国等东盟国家。东盟各国也在积极寻求路径，开拓中国市场。
泰王国驻南宁总领事馆总领事蔡乐·蓬蒂窝拉卫在论坛上介绍，该国茶园主要集中在与中国云南省、缅甸、老挝交界的清迈、清莱等地。近年来，随着世界茶叶市场需求的扩大，泰国各级政府十分重视发展茶产业，通过举办一系列相关活动展示泰国茶文化和茶产品，研讨如何打造泰国、中国、东盟国际化茶叶交流的平台，促进经贸合作。“泰国政府一直在努力推动打造优质茶叶的生产基地，开拓东盟—中国市场，不断提高市场的竞争力。”
缅甸茶叶协会副会长段家席向与会嘉宾详细介绍了该国茶叶种植优势及品类，并重点推介了缅甸的特色美食——茶叶沙拉。“在缅甸，人们常把茶叶当做甜点吃，有时候也会将茶叶做成沙拉原料。茶叶沙拉被称作缅甸国菜，我想这可以为大家带来一些启示，从更多领域和层面挖掘茶叶的潜力，丰富其呈现方式，进而开拓国际市场。”
广西是中国产茶大省(区)，也是历史上茶船古道的起点，梧州六堡、横县茉莉花茶、凌云白毫茶等享誉中外。论坛主办方代表杨文标表示，希望以此次论坛为契机，整合广西乃至全国有关各方全产业资源优势，打通茶产业链上下游，以点带面，从线到片，推动中国茶企开拓东盟茶业市场。
广西国际文化交流中心秘书长赵克表示，茶文化是中国与东盟国家文化交流的重要纽带，是增进中国一东盟文化交流与合作，促进人民交流的一个重要领域。希望通过本次论坛推动中国与东盟茶文化交流，促进双方茶产业合作。
