循化土特产上了无锡百姓餐桌

　　8月14日，在海东市循化撒拉族自治县清真食品产业园青海天椒农业开发有限公司的库房门口，工人们将总金额20余万元的1100件天椒“鲜吉多”牦牛肉辣酱和1000件“鲜吉多-艾慕萨”干拌面装上车运往江苏省无锡市，这是循化特色农产品第二次长途跋涉进入无锡，标志着循化“土特产”上了无锡百姓的餐桌……

　　近年来，循化县利用其独特的自然资源优势，大力发展线辣椒种植，不仅打造了农业特色品牌，而且线辣椒已成为农民增收的亮点。去年，循化县种植线辣椒1667公顷，产量达3.25万吨，实现产值9700万元，线辣椒成了名副其实的致富椒。目前，循化县已建立了天椒、仙红、沙海泉等各具特色的农产品深加工企业，这些企业每年按保护价收购农副产品，生产的循化线椒酱等系列产品一直供不应求。同时，线椒种植户以“公司+基地+农户”的经营模式获得了增产增收，企业开发以线椒为原料的火锅底料、辣酱等产品，一条完整的产供销一体化产业链已经显现。

　　如何将开发的产品摆进省内外知名超市，摆上东部老百姓的餐桌？无锡市和海东市两地党委政府抓住了劳务协作和消费扶贫这两个关键点。

　　今年，梁溪挂职干部积极联系对接两地企业，寻找消费扶贫的切入点。通过分析两地产供结构、市场需求、成本构成等因素，提出了消费扶贫的产品清单，多次联系无锡经销商，推广海东特色产品。

　　卢兴亮是无锡宽窄巷子餐饮管理有限公司的负责人，2019年底，他专门到青海来采购一批干辣椒。2019年9月11日，该公司和青海天椒农业开发有限公司签订总金额为73万元的消费扶贫采购合同。今年7月份，无锡四海一家投资有限公司伸出了橄榄枝，跟青海天椒农业开发有限公司进行了品牌合作，代加工天椒“鲜吉多”牦牛肉辣酱，达成年贴牌生产200万元的意向合约。

　　青海天椒农业开发有限公司总经理韩福才说，采用代加工的形式将循化的特色农产品销往无锡，让特色农产品进了无锡各大超市，登上老百姓的餐桌，为循化的农特产品开辟了广阔的市场。通过这样的合作方式，提升了企业的产品竞争力，打响了品牌，有利于当地特色种植、加工业的发展，具有良好的产业带动功能，也为东西部扶贫协作工作添砖加瓦。

　　“此次推广来自高原的牦牛肉干拌面，凝聚了两地协作的感情，这是一碗共奔致富路的小康面，也是一碗民族团结面。作为挂职干部，一定要做好两地企业的对接工作，服务好双方企业，在消费扶贫方面不断探索新路子，更好地促进当地特色产业的发展壮大，更好地巩固脱贫成果，搭建好可持续、带不走的扶贫协作平台。”援青干部、青海循化县政府办副主任李洺表示，通过品牌合作的方式来促进消费扶贫，带动贫困地区特色产业发展，这在两市东西部扶贫协作工作中属于首创。

　　据了解，从2017年到2019年三年间，无锡市落实各类帮扶资金5.03亿元，帮扶海东市实施特色种养业、乡村旅游、助医助学、民间手工艺品加工等198个项目。今年，无锡市计划落实帮扶资金2.79亿元，重点推进消费扶贫、就业扶贫、产业扶贫、科技扶贫等项目发展。