初冬时节,是草原上天然放牧牲畜出栏的季节。连日来,肃南县草膘牛羊肉陆续上市,牛羊肉市场也随之火热了起来,搭上“互联网+”的快车,肃南县纯天然绿色无污染的牛羊肉远销广东、海南等地。
在肃南县牛羊肉销售市场,李春江正忙着分割牛肉、称斤装袋,店铺里面来往的都是前来采购牛羊肉的顾客。李春江说:“我们肃南的牛羊,都是纯天然无污染的牛羊肉,都是吃草的,吃着香,这几天正是牛羊出栏的季节,买肉的人也比较多。”如今,肃南新鲜草膘牛羊肉在当地以及省市外都已经有了一定的知名度,深受居民们的喜爱并远销外地。
为保证草膘牛羊肉走向千家万户,中国邮政、顺丰等快递公司抢抓生鲜肉快递市场机遇,推出了牛羊肉快递服务,通过制定详细的快递方案,有针对性地开展营销,为牛羊肉销售开辟了绿色通道。在中国邮政肃南分公司,冷冻柜里装满了即将要寄走的牛羊肉,工作人员正在打包快递,他们仔细检查真空包装袋,并在泡沫箱内放入冰袋,确保牛羊肉的新鲜。中国邮政肃南分公司市场部主任乔红兵说:“肃南县绿色无污染牛羊肉迎来销售高峰,好多顾客都是将买好牛羊肉发往外地,送亲朋好友,我们也提供免费真空包装和快递包装,确保按时送达。”
近年来肃南县大力实施“互联网+”的营销模式,各快递公司推出了牛羊肉快递服务,制定详细快递方案,按照时限第一、全程冷链运输的原则,确保牛羊肉新鲜运输。
据了解,和农业生产一样,初冬是祁连山下牧民们收获的季节,每到冬季牧草停止生长的时节,牧民们都会把除适龄母畜以外的其它牲畜全部出栏售卖,以减轻冬季牧场的承载压力,确保留存的适龄母畜草料充足、有能力孕育下一批仔畜。等到来年春暖花开,新一批仔畜又将会在祁连山草原出生、成长……
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