据统计，2017年至2019年，全市范围内累计新建（改建）便民市场88家，其中新建（改建）菜市场44家、农贸市场7家、生鲜超市37家，新建（改建）面积约28万平方米。今年年底前，全市新建或改建便民市场不少于43家，其中包括10家智慧化便民市场。这些面貌一新的便民市场里，不仅外在“颜值”提升了，内在的食品安全水平也有了进一步保障，快速检测室、食用农产品溯源二维码已经成为标配。
智慧便民市场实现全流程监管追溯
近日，石家庄市裕华区国大全城便民市场内，挑选蔬菜、水果的市民络绎不绝。市民陈秋凤在一个菜摊前购买了一棵大白菜，完成支付后，店主给了她一张带有二维码的单据，手机一扫，便出现了摊主姓名、联系电话、交易金额、菜品种类等信息。
除了这个，摊位上方还有一块显示屏，摊主的营业执照、健康信息以及菜品价格等一目了然。“这便民市场和以前的老市场简直是天壤之别，不但环境好了，还有这么多的智慧体验！”陈秋凤连连称赞，把收到的二维码信息拍照发到朋友圈，分享当天菜市场里遇到的新鲜事。
国大全城便民市场坐落在裕华区国大全城社区入口处，经营面积1080平方米，可服务周边5个居民小区，填补了周边无规范农贸市场的空白。
“市场的智慧化功能，可以先从这块大屏幕开始体验。”国大全城便民市场技术运营负责人赵龙指着服务台高约1.4米的电子屏幕说，通过触摸屏幕点击菜单，可以看到当日客流、成交情况，还能查询市场30多家商户的经营信息、菜品价格、检测结果等。
“这些大数据，来源于每家商户的电子追溯智能秤。这些智能秤实现了联网，消费者购买水果和蔬菜时，只要过秤都会记录在系统里，汇总后显示在大屏上。”赵龙说，市场每家商户摊位上还有一块小屏，进货来源、摊主信息、检测情况、经营许可证等信息一查便知。市民买菜回家后可以扫描购物小票上的二维码，进货来源等一查便知，真正实现了农产品的“来源可追溯、去向可跟踪”。
赵龙说，便民市场实现了全流程监管追溯，做到了食品源头可追溯、去向可查证、责任可追究、市场可监管，不仅让市民买到放心菜，同时也创新了监管模式。
菜市场增设多种便民服务业态
长安区北宋路上的菜鲜生市民生活服务中心是一家开业还不到半年的便民市场，家住石煤机宿舍的孙瑞英几乎天天都要到这里采购。
“经过改造升级后的市场，不仅将熟食、果蔬、生鲜、冷冻食品以及百货等商品进行了科学分区，还增设了美容美发店、裁缝店、养生理疗馆等多种便民服务业态，太方便了！”孙瑞英高兴地说。
“我们的市民生活服务中心分3层，一楼入驻了110家商户，二楼打造了800平方米的大众厨房，3楼准备引入教育培训以及老人健康活动中心等内容。”菜鲜生市民生活服务中心市场主管孙永祯说，目前，2楼、3楼正在进行精准招商。随着业态的逐渐完善，这里将为广大市民提供健康养老、文化旅游、法律、家政等多种特色服务，让市民享受到一站式消费服务。
像菜鲜生市民生活服务中心这样的市民生活服务中心，全市今年年底前将建成5至10家。新建或改建的市民生活服务中心面积一般不少于2000平方米，并且具备基本服务功能和部分扩展服务功能。在农贸市场原有经营业态的基础上，基本服务增加早快餐、便利店、美容美发、便民修理、代收代缴等。扩展服务主要是生活性服务业态，例如健康、养老、旅游、体育、文化、法律、住宿、餐饮、教育培训、社区交流等。
在新建或改建的过程中，该市还推行规范化、连锁化、便利化、品牌化、特色化管理，在交易区布局合理、配套设施完善的基础上，建立公益性制度，设立平价销售专区。“这里商户所经营的商品和服务价格‘限高不限低’，我们结合全市零售市场的平均价格，设定合理的加价区间，为每个业态品类确定动态的‘最高价格’。”孙永祯说。
“我们聚焦民生需求，积极探索打造集合多元业态、多种功能于一体的市民生活服务中心，让‘15分钟便民生活圈’更加便捷、舒适。”石家庄市商务局有关负责人介绍，接下来他们将在建设标准化便民市场的基础上，继续拓展市场的业态和功能，完善新型社区便民公共服务设施，进一步增强百姓的获得感和幸福感。