2020年，爱尔兰至中国市场农业食品出口总额8.6亿欧元，其中至大陆地区的食品出口总额同比增长2%。乳品出口总额4.9亿欧元，同比增长7.9%；猪肉出口总额近2亿欧元，同比增长14.5%；酒类出口增长表现最为强劲，同比增长23.9%，达636万欧元。
24日，爱尔兰食品局在北京发布2020年度对华食品贸易成果，并宣布2021“牛”势进取计划。
爱尔兰位于欧洲西部，全国土地的四分之三是草场和牧场，其出产的牛羊肉和乳制品享誉世界；同时，爱尔兰还有着保持全世界领先的海鲜产量。
2020年，爱尔兰乳制品出口总额50.68亿欧元，预包装食品出口额24.3亿欧元，园艺类出口总额22.9亿欧元，牛肉出口总额19亿欧元，酒类出口总额13.5亿欧元。
爱尔兰食品局中国区经理苏礼文(Conor O’Sullivan)表示，爱尔兰食品在中国市场发展稳健，一方面得益于中国政府不断深化改革开放政策，鼓励进出口贸易、放宽市场准入；另一方面，中国国内消费结构不断升级、消费者需求日趋多元化、品质化，也为爱尔兰食品在中国的持续发展打造了契机。
后疫情时代，中国消费者的消费观念发生了转变，人们更加追求健康的生活方式和生活理念，对食品的溯源、品质及安全也更加重视。而天然的原料、优异的产品品质和严格的食品安全管控，正是爱尔兰整个农业板块的优势。
苏礼文说，爱尔兰的农业食品在中国市场被越来越多的业内人士所认可，进一步带动了产品出口。
在今年的中国国际进口博览会(简称“进博会”)上，爱尔兰食品局也将展示更多本土品牌。苏礼文认为，参与进博会将对爱尔兰食品在中国认知度的提升有很大帮助。
展望2021年，爱尔兰食品局首席执行官塔拉·麦卡锡(Tara McCarthy)说：“爱尔兰食品局将一如既往地积极参与中国市场，探索全渠道脉络，响应中国消费者对多元化、品质化的消费需求，持续将更多品质优异的爱尔兰农产品带来中国。”
