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猪肉市场消费需求回暖 三季度猪价或有继续上涨的空间

2017-08-03IP属地 重庆3330

  【猪价行情】

  全国外三元平均价14.14元/公斤,与昨日相比上涨0.13,涨幅0.93%。

  【饲料原料行情】

  玉米均价为1806元/吨。豆粕均价为3014元/吨。

  行情分析

  国外三元猪粮比7.83:1。

  【行业资讯】

  农业部:国庆前后将是猪价高点,三季度或仍上涨

  从生猪价格走势看,生猪价格有“破7”的趋势,但市场供需博弈也更加激烈。一是随着大中院校放假,加之应季蔬菜增多,鸡肉、鸡蛋等价格偏低,对猪肉需求形成冲击,消费需求进一步下降,基本进入消费淡季,造成当前猪价继续弱势运行;二是由于降雨和养殖户挺价的影响,生猪供应趋紧平衡,猪价继续保持上涨,但屠宰企业伺机压价的态势也非常明显,预计近期猪价稳中局部小幅上扬。建议广大养殖同行关注夏季高温,了解周边生猪出栏体重,适时调整存栏结构。长远来看,生猪和能繁母猪存栏有筑底企稳趋势,行业产能恢复预期将逐步兑现,猪价有一定上涨空间。而从历史数据看,3季度是消费旺季,猪肉消费需求将伴随开学季、中秋国庆等节日到来逐月回暖,生猪市场供需正在发生边际改善,中秋国庆前后是年内的价格高点,三季度猪价或有继续上涨的空间。预计17全年生猪均价仍可维持15.5元/公斤左右的相对高位。

  养猪业还有很大空间!机构预测20年后东亚人均猪肉消费翻番

  根据国际食物政策研究发布的《2016全球粮食政策报告》显示,我国人均肉类消费量约59公斤,达到世界平均数的两倍。预计未来20年,东亚人均肉类消费量将翻一番。但是近日有媒体报道,中国消费者猪肉需求已经达到上限,今年将继续下降。据欧睿国际数据显示,去年猪肉销量为4085万吨,比2014年的4249万吨有所下降,这也是3年来的最低点。预计2017年还将略有下降。这一消息无异于给养殖户头上泼了一盆冷水。因为原本市场预计猪肉消费增长将至少持续至2026年。中国猪肉占世界猪肉51%的消费量,而美国等进口猪肉从数量上来说毕竟有限,而且进口肉都是冻肉,主要用于加工火腿肠、香肠等肉制品,对菜市场影响很小反倒是美国市场受我们的影响更大。

  【技术干货】

  全面分析弱仔猪的来龙去脉

  许多疫病,如伪狂犬并猪流感、地方性肺炎、猪链球菌并猪呼吸道病综合征、断奶仔猪多系统衰竭综合征、猪皮炎肾病综合征等的初始病例,多出自弱仔!管理好弱仔,减少弱仔的产生是防控疫病发生的重要措施之一。弱仔可在三个时期形成,即妊娠期,分娩哺乳期,断奶保育期。配种妊娠期弱仔形成的原因。药物催情配上种的猪产出弱仔多。妊娠前期投料过多。妊娠后期投料不足。母猪群胎龄结构不合理。母猪妊娠期感染疾玻例如猪瘟病毒、圆环病毒2型、伪狂犬病病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒,常有少数弱仔娩出。母猪亚健康,母源抗体未达标。母猪母源抗体未达标,所产出的仔猪虽然个体不小,但也是事实上的弱仔。

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