综观夏收以来的小麦收购市场，可以概括为“较快的收购进程，较稳的价格局面”。但与此同时，由于今年主产区各地小麦质量普遍较高，加之市场对上年后期小麦价格大涨的行情难以忘却，部分地区农户惜售心理增强，贸易商存粮待沽者也较上年有所增加。
截至8月5日，主产区小麦累计收购5768万吨，同比增加393万吨。
其中，河北收购418万吨，同比减少80万吨；江苏收购1186万吨，同比增加219万吨；安徽收购836万吨，同比减少23万吨；山东收购739万吨，同比减少7万吨；河南收购1802万吨，同比增加230万吨；湖北收购232万吨，同比增加23万吨。尽管小麦整体收购进度快于上年同期，但部分主产省环比收购速度却较前期明显放缓。
统计数据显示，6月5日～30日，河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北小麦收购增量分别为183万吨、888万吨、524万吨、418万吨、788万吨、108万吨，而7月5日～31日的小麦收购增量分别为181万吨、181万吨、162万吨、226万吨、802万吨、21万吨，尤其江苏、安徽、湖北等南方麦区收购进度大幅放缓。
虽然目前产区6省仍在实施托市收购，但南方麦区收购高峰基本已过，个别已进入扫尾阶段，加之江苏、安徽部分地区小麦余量已经有限，估计后市收购进度仍将继续放缓。北方华北麦区托市收购已经实施了1个多月时间，但由于价格原因，对市场的提振效应不大，“不温不火”的市场格局也难以推动收购进度出现明显增加，尤其目前河北、山东两省的收购量均低于上年同期水平。
市场预计，后期主产区小麦收购进度整体仍会进一步放缓。根据往年的经验，中后期小麦收购进度不断减缓也是市场普遍规律。
明年政策价格下调信号增强
在第十八届中国粮食论坛上，有专家认为，国内小麦农户销售价格已全面高出进口到岸完税价格，国内市场转向使用价格较低的国外粮食，使粮食进口压力骤增，同时也导致粮食大规模涌向政策性收储，小麦收储制度改革已势在必行。
按照惯例，每逢9月30日临储小麦托市结束后，10月上旬国家有关部门将公布下一年度的小麦最低收购价格。我国小麦市场“政策性”特征较为明显，最低收购价基本为市场的风向标。虽然当前市场对此还未做出过多反应，但可以预见，后期专家建议一旦变为现实，届时市场肯定会发生相应的变化，市场的政策重心无疑将会下移。
市场再现上年大涨几率不大
上年夏收期间，主产区部分地区因灾质量受损，加之政策性收购力度较大，大量符合质量的小麦进入托市收购，导致流通市场质优小麦粮源供应偏紧，进入四季度后小麦价格更是一涨再涨。
笔者认为，今年的市场与上年有所不同，再度复制上年大涨行情的几率不大。一是国内小麦市场整体供需相对宽松，国家粮油信息中心8月份预计，2017/2018年度全国小麦产量13020万吨，较上年度增加135万吨；消费量10370万吨，减少401万吨；进口量300万吨，减少125万吨；供求结余量增加410万吨，增幅16.16%；二是今年夏收粮源收购结构与上年有所不同，各市场主体入市收购均较积极，夏收以来大多制粉企业都收购了一定量的新小麦库存，部分贸易商手中小麦也不少；三是临储小麦去库存再次陷入低迷期，随着新小麦上市，陈小麦流通空间不断受到压缩，国家临储小麦拍卖成交量基本降至历史低位。据统计，目前国家临储小麦剩余库存量为5610万～5710万吨，同比高1730万～1830万吨。
抓住政策执行期择机售粮
今年小麦夏收，主产区新小麦收购市场在经历上市初期短暂“冲动”之后，6月下旬以来各市场主体的购销行为逐步趋于理性，整体向稳的小麦价格已运行1个半月时间。
市场人士认为，8月份小麦市场变化将不会大，但对9月份的小麦阶段行情看好者多。主要是由于9月份小麦收购仍处于托市收购执行期，政策支撑力度持续，面粉消费将由淡季向旺季转换，市场需求将增，麦价有望维持稳中上行。所以，9月份的市场应是出售小麦的较好时间段。
因此，对市场持粮主体而言，一定不要盲目“追价”，应把握时机，抓住政策收购执行期结束前这段时间择机出粮。10月份托市收购结束后，正值政策出台比较敏感的时期，市场不可控因素将增加。