近几日华北小麦价格一路上涨，山东面粉企业收购价最高已涨到1.28元/斤之间。常规上讲，国内小麦市场9月素有“金九”行情的通俗说法，市场价格也多会在此段时间出现阶段性走高。今年9月的小麦市场又如何演绎？
笔者认为，受市场阶段供需偏紧、需求回暖等因素的影响， 9月份的小麦市场有望继续稳中上行，且价格或会达到阶段性高点。
产区麦价稳中上行，华北价格上涨明显
8月下旬，随着夏粮小麦集中上市期的过去，主产区小麦上市量明显减少，各收购主体反映收购困难增加，在市场看涨心理以及农户、贸易商惜售的双重作用下，各地小麦价格大多稳中走强，尤其华北地区价格上涨较为明显。
当前，河北邯郸大名地区五得利容重790 g/L、水分13%新小麦收购到厂价在1.263元/斤，河南新乡地区五得利容重785G/L、水分12.5%新小麦收购到厂价在1.255元/斤，山东淄博地区容重760-780 g/L、水分13%新普麦到厂价1.23-1.25元/斤，江苏徐州沛县容重770g/L、水分13%新小麦收购到厂价在1.22-1.23元/斤，安徽亳州涡阳容重790g/L、水分13%新小麦收购到厂价在1.23-1.24元/斤。整体上看，目前华北地区小麦价格较中旬上涨了0.01—0.03元/斤，苏皖地区小麦价格上涨了0.005-0.02元/斤。
近来，主产区优质小麦价格继续维持上涨态势。当前藁优2018河北石家庄地区进厂价为2640元/吨左右，郑麦366河南郑州地区进厂价为2650元/吨左右，济南17山东菏泽地区进厂价为2660元/吨左右，较上月上涨30—80 元/吨，较上市初期上涨100—140元/吨。目前华北地区优普小麦价差为178元/吨，较上月同期扩大12元/吨，但低于去年同期的221元/吨。市场预计，在新麦收购期间优普小麦价差将保持稳定，但收购期结束后优普小麦价差有望扩大。
收购同比高于上年，市场采购难度增加
截至8月20日，主产区小麦累计收购6282万吨，同比增加124万吨。其中，河北收购493万吨，同比减少83万吨；江苏收购1218万吨，同比增加173万吨；安徽收购864万吨，同比减少95万吨；山东收购857万吨，同比减少14万吨；河南收购1974万吨，同比增加120万吨；湖北收购234万吨，同比增加16万吨。
近来小麦收购进度不断放缓，各地的收购总量同比有升有降，但从整体上看主产区小麦收购进度仍然快与上年同期，较高的收购量导致小麦市场粮源下降较快。特别是南方麦区由于托市收购启动时间较早，各市场主体收购积极，尤其江苏今年小麦收购量同比较上年大幅提高，当前市场粮源已所剩无几。今年南方麦区小麦市场余粮状况与上年同期华北情况有所相仿，后期会否因流通粮源偏少而导致阶段性区域供需偏紧的情况，市场的关注度较高。
今年夏收以来，华北地区新小麦市场购销始终不温不火，导致收购进度偏缓。从目前来看，尽管华北地区小麦市场粮源好于上年同期，当前的价格也普遍处于较高水平，但受上年第四季度小麦大涨的影响，农户及贸易商对小麦后市预期看好，惜售心理仍然较强，近来部分制粉企业反映小麦收购难度也在不断增加。
面粉价格出现上涨，粉企开工逐步提高
一般情况下，每年进入9月份后面粉价格有一个上调的阶段。一方面，随着天气转凉，面粉批发商、消费者的存货量会增加，直接带动面粉采购量加大，进而推助面粉价格上涨；另一方面，随着粮食市场进入传统销售旺季，也给面粉价格上涨创造了有利空间。
8月下旬以来，主产区面粉价格已出现上涨态势。当前河北石家庄地区特一粉出厂价为3100元/吨左 右，山东济南地区特一粉出厂价为3080元/吨左右，山西太原地区特一粉出厂价为3060元/吨左右，河南郑州地区特一粉出厂价为3080元/吨左右，江苏徐州地区特一粉出厂价为3010元/吨左右，部分地区面粉价格较上周上涨20—30元/吨。
监测显示，随着面粉消费进入旺季，近来经销商开始积极备货，加工企业受此影响，开工率开始恢复，山东及河北地区开工率提升明显。监测显示，当前面粉行业整体开工率为47%，较之前上涨3%。后期随着面粉消费增强，开工率有望回到50%以上水平。
据了解，截止8月25日的一周，由于面粉价格出现季节性上涨，再加之新麦的全面使用也降低了制粉成本，因此面粉厂理论制粉加工利润小幅回升。监测显示，河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为22元/吨，山东济南地区为20元/吨，河南郑州地区44元/吨，三地平均为29元/吨，较上周上升9元/吨。
临储拍卖变化不大，成交仍处低位水平
8月份，国家临储小麦拍卖情况依旧低迷，成交量延续较低水平，主要的原因是市场仍处于新季小麦集中上市时期，再加之临储小麦性价比低于新麦，企业参与拍卖的积极性较低。
8月23日，国家投放临储小麦303.70万吨，成交3168吨，比上周减少近3500吨；成交率为0.1%，比上周低0.11个百分点。进口麦拍卖计划销售2013年美2号软红冬麦13.88万吨，实际成交0.06万吨，成交率11.99%，相比上周全部流拍。
8月24日，国家投放跨省移库小麦 119.77万吨，成交2.09万吨，较上周增加0.32万吨，成交率为1.74%，周比上升0.29个百分点。整体来看，市场各主体参与跨省移库小麦拍卖的积极性仍然不高。
本周国家临储小麦拍卖成交量和成交率均创下今年的最低水平，说明制粉企业对临储小麦的采购意愿仍在下降，预计在新麦集中收购结束之前储小麦拍卖成交仍将会保持目前低位水平。