江苏凌家塘市场：淡水鱼供应平稳 虾蟹价格涨幅明显

    上周常州地区雪后放晴，凌家塘市场农产品供需也开始回暖，快速进入节前交易状态。上周凌家塘水产品综合平均价每公斤25元，环比小幅向上。由于去年同期处于春节状态，所以当前价格同比都是不高。上周水产市场主要呈现以下销售特点：

　　一是淡水鱼供需两旺，价格波动向上。上周各地雨雪降温天气结束，淡水鱼流通也都基本恢复了正常，加上春节临近，年货发鱼的传统仍有继续，做腌鱼、做鱼元的市民也有所增多，上周十斤以上的草鱼、青鱼需求旺盛，带动鱼价整体向上。上周市场草鱼综合平均价每公斤14.95元，鲢鱼每公斤10.07元，环比小涨2%。鲫鱼每公斤14.73元，环比上涨7.8%。节前也是本地祭祖的高峰期，所以近期市场鳊鱼又进入了需求旺季，上周综合平均价每公斤13.48元，价格环比涨幅超过了25%。当前也是本地青鱼一年一度的销售旺季，上周走量环比翻番，综合平均价每公斤20.81元，环比上涨了11%。

　　二是中高档水产品需求旺盛，价格走高。年前公司年会、答谢宴等增多，市场鲈鳜鱼等中高档水产品需求增加，部分品种涨幅明显。像牛蛙价格周一每公斤15元起头，周末每公斤17元收尾，鳗鱼价格也由每公斤82元，涨到了84元，其中50-75克的鳝鱼涨幅最大，从周一的每公斤45元，周末涨到了每公斤55元。

　　三是天气寒冷，虾蟹价格抬头。随着季节的转换，当前螃蟹存塘量越来越来，价格是蹭蹭的往年涨。上周市场2.5两公蟹批发平均价每公斤88元、3两公蟹每公斤101元，价格环比都是翻番。

　　预计，随着春节越来越近，凌家塘市场水产品吞吐量也将越来越大，很多水产品价格也将水涨船高。