威海水产品市场冷冻鱼及养殖鱼唱起主角 活爬虾高位坚挺

作者:徐春晖
 
　　俗话说,“难过的日子,好过的年。一晃，年的身影就渐渐远去，人们的生活恢复到常态，水产品市场的广大经销商也再度忙活起来。 

　　据调查的信息显示，从正月初六市场开门以来，市场整体交易还是较为的平稳，大部分品种价格以平稳或小幅震荡整理为主。由于本地渔船大多还没有出海，所以市场冷冻鱼和各种养殖鱼唱起市场的主角。目前市场冷冻大带鱼每公斤价格在50-60元，本地冷冻小黄花鱼每公斤价格一般在24元左右，冷冻鲅鱼每公斤价格在26-30元；近期市场只有少量的新鲜鱼上市，其中：新鲜小黄花鱼价格在28元/公斤，新鲜鲅鱼每公斤价格一般在30元左右；市场养殖鱼价格稳中有降，其中养殖大黄花鱼每公斤价格在40元左右，预计短期内市场鱼类的价格不会有太大的波动。 

　　节后的海参市场主要以大棚养殖海参为主，随着南方海参的即将上市以及本地池养海参开捕，后期大棚海参的价格有望出现缓慢回落的趋势。目前市场大棚养殖活海参每公斤一般在106-126元，其中个头较大的海参价格较低，而个头较小的海参价格相对较高，海参市场价格也再度呈现出两极分化的一个现象。 

　　受货源偏紧的影响，节后市场本地活爬虾价格依然是高位坚挺，市场销售以节前暂养活爬虾为主，市场每公斤价格居然高达200元，比去年同期上涨48%左右。面对如此高的爬虾价格，市场购买者寥寥无几。按照惯例，正月十五过后，渔民们便陆续出海打渔，届时，活品海鲜品种会逐渐增多，市场价格将会逐渐的“亲民”。