春节节日影响 2月份威海水产品市场量价齐涨

作者:徐春晖 
 
　　受春节消费旺季的影响，二月份，威海水产品市场呈现购销差价的态势，市场主要品种均出现大幅上涨。本月市场成交量为8250吨，成交额为8480万元，环比分别上升7%和7.9%；同比分别上升13.8%和15.8%。具体表现为： 

　　鲜鱼价格普遍上扬。本月市场上南方养殖大黄花鱼价格一般在40-44元/公斤，新鲜小黄花鱼价格一般在30-40元/公斤；新鲜大带鱼价格一般在120-140元/公斤，小带鱼价格一般在36-46元/公斤；新鲜大鲅鱼价格一般在44-48元/公斤，小鲅鱼价格一般在26-28元/公斤；条重250克左右的鲳鱼价格一般在80-90元/公斤，条重400克左右的鲳鱼价格一般在180-240元/公斤；新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在100-130元，新鲜大黑鱼每公斤价格在80元左右。据了解，临近春节，市场对大鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加，因此价格出现上涨。同时，临近春节，渔船基本都停了，船员陆续准备回家过年，市场上的新鲜海鱼供应量有所减少。此外，目前捕捞成本增加，经营业户的收购价格也随之上涨，这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨。 

　　蟹虾大涨海参走低。本月市场200克以上的母梭子蟹价格在300-360元/公斤，200克以下价格一般160-240元/公斤，200克以上公梭子蟹价格一般在180-200元/公斤，200克以下的公梭子蟹价格一般在100-120元/公斤；市场对虾价格整体走高，4-6个头的对虾价格一般在240-320元/公斤，7-8个头价格一般在180-200元/公斤，30个头左右的冷冻南美白对虾价格一般在80-100元/公斤。节前市场甲壳类价格上涨与天气、春节、运输、货源等多方面因素有关。本月市场海参以大棚养殖为主，市场价格一般在106-120元/公斤，比上月下降2.6%。 

　　淡水鱼市场价格整体平稳。本月鲤鱼（500克以上）价格为13-14元/公斤，花鲢鱼（1500克以上）价格一般在16-17元/公斤，活草鱼价格一般在16-17元/公斤，活鲫鱼价格一般在24-26元/公斤。据市场经销商介绍，由于存量较小，春节过后由于池塘养鱼户惜售心态重，所以各大产区淡水鱼的塘口批发价格均会出现一定上升。 

　　贝类市场购销两旺。本月蛤蜊价格一般在8元/公斤，鲜鱿鱼价格一般在30-36元/公斤，扇贝价格一般在8-9元/公斤，海蛎子价格一般在10-12元/公斤。从节后威海水产品市场整体行情来看，由于当前威海渔船迟迟没有出海，所以市场上销售品种还将以冷冻鱼为主。预计随着天气的逐渐转暖，威海水产品市场交易将会有所活跃。