山东威海水产品市场虾类价格高位运行 淡水鱼震荡趋升

作者:徐春晖  
 
　　人们都说夏天才是吃海鲜的最佳季节，但这不代表别的季节不能品尝到海鲜的美味，正如当下美好而温暖的春天，也有着属于它的特色海鲜，这些蛰伏了一个寒冬的美味，给春天增添了更饱满、更鲜美的味道。 

　　随着气温回升，威海春季捕捞启动，渔民陆续下海捕捞。由于目前海产品捕捞的数量有限，市场上新鲜的海捕鱼的数量并不多。近期市场对虾的价格小幅波动，其中：市场冷冻4-6个头对虾每公斤价格一般在220-240元，本地新鲜鹰爪虾陆续上市，市场每公斤价格一般在60-70元；而30个头左右的南美白对虾每公斤价格在70元左右。近期市场活爬虾的价格依然高位坚挺，市场本地活爬虾每公斤售价高达140-150元，而外地活爬虾每公斤价格在80元左右。预计清明节前，市场本地活爬虾的价格不会有太大的下降空间。 

　　淡水鱼市场：近期淡水鱼市场除了鲫鱼价格较为平稳以外，其它你像草鱼、花鲢鱼价格均出现不同程度的上调，所以经销商挺价心理也是较为严重。今天市场活鲤鱼每公斤价格为14元左右，活花鲢鱼每公斤价格在17元左右，活鲫鱼每公斤价格一般在24元左右，活草鱼每公斤价格在16-17元。据市场经销商介绍，受近期饲料提价、大规格的草鱼、鲢鱼货源偏紧，再加上大部分养殖户待价惜售等因素的影响，导致市场淡水鱼价格持续高位运行。随着各地气温的回暖，预计短期内市场淡水鱼总体价格大幅下降的可能性不会太大，稳中趋升将是今后一个时期淡水鱼市场价格走势的主流。