近期生猪养殖数据跟踪
最近一周，猪肉价格先涨后跌，基本维持高位震荡格局，猪肉平均批发价格47。95元/公斤，环比下跌0。95%，同比上涨38。10%。
同时间段，生猪平均价格36。95元/公斤，较上周相下跌0。81%，与去年同期相比上涨40。39%。
仔猪出售毛利1493。47元/头，环比下跌0。4%；二元母猪平均价81。73元/公斤，环比上涨0。2%。
自繁自养生猪养殖利润2524。02元/头，环比下跌63。64元/头；外购仔猪养殖利润1003。52元/头，环比下跌42。32元/头。
根据涌益咨询数据，8月28日-9月3日，全国150公斤以上生猪出栏占比仅为7。65%，处于今年以来最低水平，较年初最高的22%下降了14。35个百分点。全国90公斤以内生猪出栏占比12。12%，周环比下降了1。56个百分点。
关注产能释放后的价格波动
据统计，上半年生猪均价34。2元/公斤，基本维持高位震荡，行业保持高景气度。第二季度受消费疲弱、存栏猪体重上升，以及恐慌抛售等因素影响，猪价出现下行期，均价31。94元/公斤。
根据国家统计局官网近期消息，国家统计局发布2020年8月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况，8月下旬生猪（外三元）价格37。5元/公斤，环比上涨0。3%。
随着进口肉的监管加强，以及复工复产的步步推进，三季度开始猪价止跌企稳，在供需紧平衡状态下，价格相对坚挺。
据农业农村部监测，7月份全国生猪存栏环比增长4。8%，实现连续6个月正增长，同比增长13。1%。同时，7月份能繁母猪存栏环比增长4。0%，实现连续10个月增长，同比增长20。3%。
近日，行业内相关人士对未来猪价做出的低价预测，引发二级市场震动。实际上，本轮猪周期与以往相比，在诸多因素作用下，已经算是一个超长猪肉期。
未来，生猪产能总会迎来不断释放的阶段，谨慎审视供需变化，紧盯存出栏情况，提前布局，合理规划。
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